Кетогената диета е новиот магичен куршум во борбата против ракот

Кетогена диета - без јаглехидрати

Диета без шеќер. Без јаглехидрати навечер. Овие изјави се широко познати и сепак имаат само ограничена важност за кетогената диета. Наспроти она што сугерира името (диета), тоа исто така не е ограничена форма на исхрана со цел губење на тежината. Бидејќи шеќерите што недостасуваат се заменуваат со масти во енергетскиот биланс. Но, тогаш што се подразбира под кетогена диета?

Во продолжение ќе зборуваме за кетогената „диета“. Терминот диета не се однесува на класично поврзаното „слабеење“ или „програма за слабеење“; туку терминот е изведен од грчкиот збор „дијатрофи“ (= исхрана). Во овој контекст, диетата треба да се сфати како начин на јадење, т.е. долгорочно и не само за кратко време, со цел да се намали телесната тежина.

Избегнувајте јаглехидрати

Кетогената диета е првенствено енергетски балансирана форма на исхрана што во голема мера се троши со јаглехидрати и го компензира ова со високоенергетски масти. Метаболизмот на телото е претворен во еден вид метаболизам на вештачко гладување. Шеќерот, неопходен за сите клетки, треба да се замени со разградување на масните киселини.

Кетогена диета: гладување на клетките?

Во особено гладни ситуации, човечкото тело има механизам кој ги одржува функциите на најважните органи (мозок, мускули). Овој таканаречен метаболизам од глад е секогаш активен кога има акутен недостаток на шеќер. Бидејќи шеќерот е најпосакувано гориво за нервните и мускулните клетки. Кетогената диета го имитира овој недостаток на шеќер и со тоа ги активира процесите на метаболизам на глад. Првенствено, протеините се користат од телото за производство на гликоза (шеќер) од аминокиселините. Сепак, ова е ограничен процес, така што во понатамошниот тек мастите служат како снабдување со енергија. Некои од нив се користат за производство на кетонски тела, кои можат да ги изгорат клетките на мозокот и мускулите како краткорочна замена за шеќер. Во телото се јавува стабилна кетоза, па оттука и името за оваа форма на терапија.

Дали метаболизмот на вештачко гладување има некаква употреба?

Диетата со низок шеќер првично беше развиена за третман на епилепсија отпорна на терапија. По внимателна пресметка, може да се користи и кај деца.

Во прилог на нервните и мускулните клетки, постои и друга група на клетки во телото кои зависат од големо снабдување со шеќер: клетки на рак. Шеќерот е број еден извор на енергија за клетките на туморот и ги стимулира тие да растат континуирано. Бидејќи клетките на ракот може да гладуваат практично со помош на кетогена диета, методот се дискутираше многу пати во врска со терапијата со рак во последниве години. Проблемот со ова е што влијанието на диетата со малку шеќер врз клетките на ракот досега честопати била тестирана само на клеточни култури и лабораториски животни; трансфер на луѓе се уште не може да биде возможен без понатамошно разбирање, и покрај успесите и кај луѓето. Во две индивидуални студии, сепак, американски научници покажаа дека стапката на преживување на пациентите со карцином може статистички да се подобри преку повлекување на шеќер. Сепак, сè уште е нејасно до кој степен постоела каузална врска помеѓу намалената содржина на шеќер и ракот.

Зголемувањето: ограничено повлекување шеќер

Посебна форма на овој метод е ограничената кетогена диета. Маснотиите се мешаат со јаглехидрати и протеини во сооднос 4: 1. Сепак, нема надомест за калориите што недостасуваат, така што работите со намалена потрошувачка на енергија. Покрај тоа, збогатувањето со витамини и минерали може да биде корисно за задоволување на потребите на пациентите со рак. Заедно со конвенционалната терапија, оваа форма на ограничено снабдување со енергија може да доведе до подобар третман на тумор, како што опишаа италијанските научници.

Кетогена диета: погодна за слабеење?

Иако особено ограничената кетогена диета може да предизвика губење на тежината на долг рок, оваа форма на јадење не е наменета како трајна мерка. Просечен Германец троши премногу лоши масти и протеини дури и во нормална ‘нутриционистичка состојба. Кетогената диета може дополнително да го промовира ова, особено со неправилно водство. На долг рок, сепак, може да се појават други проблеми, како на пр Атеросклероза, артритис и други воспалителни болести. Можен е и стрес на бубрезите од зголемената распаѓање на протеините во организмот. Во секој случај, планирањето и надзорот на ваквите мерки припаѓа на рацете на лекар и не претставува само-експеримент.

Критички гласови?

Најголемата точка на критика во однос на кетогената диета е целосно непочитување на урамнотежената исхрана според правилата на ДГЕ. Без додавање на минерали и витамини, тоа многу брзо може да доведе до недостатоци, што може да предизвика понатамошни болести. Во овој момент, сепак, треба да се истакне дека во некои кругови (како што се следбениците на диета со палео) препораките на ДГЕ веќе не уживаат во угледот што тие веќе го имаа. Ова секако исто така, а особено се должи на фактот дека потрошувачката на жито и житни производи сега е многу контроверзна (клучен збор: синдром на спукан црево или синдром на спукан црево).

Заклучок

Кетогената диета како нетоксичен третман на рак е сè уште во почетна фаза. Првите позитивни резултати даваат надеж. Како и да е, не треба да се заборави дека науката и медицината сè уште не беа во можност убедливо да разјаснат дали и во која мера кетогената диета навистина им помага на луѓето заболени од рак или дополнително ќе ја влоши нивната ослабена состојба. Како долготрајна диета (подолга од една недела) со цел губење на тежината, веројатно е прилично несоодветна.

Вкусно слабеење со вкусни рецепти - без сметање на калории!

Заинтересираниот читател е охрабрен во секој случај самостојно да се информира за предностите и аспектите на кетогената диета што треба да се земат предвид, на пример, со читање специјалистичка литература, размена на идеи со експерти итн.

Дамија и др. 2013. Кетогена диета. Може ли J Neurol Sci. 2013 година; 40: 158-167
Сејфрид и сор. 2012. Дали ограничената кетогена диета е остварлива алтернатива на стандардот за грижа за управување со малигнен карцином на мозок? Епилепсија Рес 100 (3), 310-26

Содржината на статијата не треба да се сфати како препорака за спречување, ублажување или лекување на која било болест. Дијагнозата и третманот треба да ги прават медицински професионалци. Написот е создаден со најголемо можно внимание. Авторот не е одговорен за каква било штета што произлегува од можни грешки, пропусти или од следење на препораките опишани во овие статии.

Интервју (на англиски јазик) од др. Меркола со експерт за кетогена диета за лекување на рак:

Овие бесплатни рецепти можеби исто така ќе ве интересираат: