Кетогени пранани од ганаче од портокал со јадро на ф’стаци - Бумбар во Кетоланд
Кетогени портокалови ганаш пралини со јадро на ф'стаци
Одлично е што овие чоколади не само што имаат големи хранливи вредности, туку се прават и многу полесно отколку што би помислиле на прв поглед. Се разбира, производството на пралини не спаѓа точно во категоријата „брзи рецепти“ - треба да земете малку повеќе време во предвид - но кога станува збор за нивото на тешкотија, создавањето пралини е всушност ништо друго освен незгодно. Всушност, велам дека е многу едноставно!
Доколку имате калапи за пралин, можете веднаш да започнете и да ја започнете слаткарницата за хоби
Во принцип, сите вообичаени форми во која било форма и големина се погодни за производство на пралини, во зависност од личниот вкус. Секој има свои омилени.
Веќе некое време поседувам пралински и чоколадни калапи изработени од поликарбонат. Отпрвин бев скептичен бидејќи овие калапи - многу различни од силиконските калапи што ги користев до сега - не се меки и флексибилни, туку се компактни и цврсти. Во меѓувреме, претпочитам да користам поликарбонатни калапи многу повеќе од исклучително меки и многу флексибилни силиконски калапи, бидејќи ништо не работи или се лизга и времето на зелено-сина нервоза кога чоколадната маса се исуши криво или ќе истече за време на процесот на ладење во замрзнатата храна, конечно заврши еднаш и засекогаш
Можете да добиете многу практични форми кои се стабилни и во кои пралините сè уште можат супер лесно да се истуркаат од калапот, меѓу другите во шведската продавница за мебел во која имате доверба
Користев форми како овие во овој рецепт:
Лично, мислам дека комбинацијата од портокал и чоколадо е непобедливо вкусна. Тука, темното чоколадо е завиткано околу ситната, кремаста портокалова ганаш, која лесно истекува од пралината кога ќе го гризнете. Ммммммммммммммммм! Крцкавото јадро на фисташка го прави искуството за вкус комплетно