Киче од спанаќ на терен; Мојата обземена диета
Состојки за 8 порции:
- 1 исечен кромид
- 300гр свежи исечени печурки
- 1 лажица маслиново масло
- 300 гр замрзнат спанаќ, добро исцеден
- 100гр чиста шунка на коцки
- 5 јајца
- 150 гр сирење Монтереј Jackек
- пипер
Начин на подготовка:
- Во тава, додајте го маслиновото масло, потоа кромидот и печурките и ставете ги да омекнат. Додадете спанаќ и шунка и оставете ги на среден оган додека не испари целата вода, мешајќи повремено. Оставете ги настрана да се оладат. Во меѓувреме, во поголем сад изматете јајца, додајте рендано сирење и промешајте. Додадете го составот спанаќ подготвен порано и добро измешајте.
- Истурете ја композицијата во плех или пиперка и оставете ја во рерна загреана на 175 степени 40-45 минути.
Совети и трикови
За да бидете сигурни дека рецептот излегува совршено, проверете пред 40 минути дали е подготвен, користејќи тест за чепкалка за заби. Времето за подготовка на рецептите е добар водич, но секоја рерна се загрева поинаку и се препорачува претходно да проверите дали е подготвена, особено кога станува збор за колачи, колачиња, мафини или курви што содржат јајца.