Кисели печурки - WirEssenGesund
состојки
Список на состојки за 1 порција:
- 250 гр Печурки
- 2 прсти лук
- 0,5 парчиња чили
- 1 нотка рузмарин
- 1 нотка магдонос
- 1 истрел Маслиново масло
- 1 истрел Балсамичен оцет
- 1 нотка сол
За мене, осветлување на вкусот на секоја чинија против паста е секогаш киселата печурка. Прашање на време беше кога првите кисела печурка ќе се појави како рецепт овде на WirEssenGesund. Можев да седам таму
Подготовка: кисела печурка
- Почнуваме да ги чистиме печурките, исечени на навистина тенки парчиња и исецкаме лук и чили.
- Потоа ставаме маслиново масло во тава и кратко ги пржиме рузмаринот, лукот и половина чили.
- Сега ги додаваме печурките и кратко ги пржиме.
- Потоа ги вкусуваме печурките со балсамичен оцет и сол и ги оставаме да се оладат.
- На крај го сечкаме магдоносот и го ставаме под нашите печурки.
Есенски јадења - разновидни јадења за познавачите
Замрзнете печурки - свежи или подготвени, така функционира!
Најдоброто нешто што треба да направите е едноставно да ги оставите киселите печурки покриени во фрижидер преку ноќ, тогаш тие се дефинитивно совршени до следното утро. Но, можно е и директно да се сервираат кисела печурка.
За секој што не сака да јаде зачинето, секако можете да го изоставите чилито или да користите помалку од тоа.