Климатска исхрана Кутии со зеленчук од фармата - Нахричен - WDR - Nachrichten - WDR
Од Оливер Келер
- Силна регионална и органска побарувачка
- Земјоделците спакувани регионални кутии со зеленчук
- Гајбите се доставуваат до клиентот
Органските и регионалните производи цветаат. Големите ланци намирници одамна се прилагодени на ова. И органските земјоделци исто така ја открија својата можност: Тие се потпираат на донесување на своите производи на клиентите без посредници. Така земјоделците отвораат нови пазари - вклучително и во големите градови на запад.
Возачите носат стока на клиентите
Свежо овошје и зеленчук од земјоделецот секоја недела
Потрошувачите сакаат висококвалитетна храна овој Божиќ
Квалитет на храна - според трговското здружение, ова се однесува особено на божиќните вечери. „Мислам дека особено за Божиќ трошиш многу пари, дека на храната и даваш посебно значење затоа што има врска и со семејството, седи заедно, јаде заедно“, вели Јорг Хамел од здружението за малопродажба.
Секој има свои претпочитања кога купува: дилерот зад аголот, тезгата на пазарот, месарот во земјата. На Божиќ, луѓето прават и подолги патувања за да добијат добра стока, вели портпаролот на трговското здружение. Досега, сè што е доставено во вашиот дом за Божиќ, не беше многу вообичаено со нас.
Скоро и да нема амбалажа воопшто
Во попладневните часови, работниците во магацинот ИДА ги спакуваа последните кутии за клиенти во Келн. Идејата на ИДА е да им донесе на потрошувачите свеж производ од фармата директно во нивните домови. Ова работи не само на Божиќ, туку и во текот на целата година.
Директната пошта може исто така да постигнува поени без скоро никакво пакување. Клиентите го ценат тоа, вели Дејвид Фрахсек. ИДА ги доставува последните кутии со овошје, зеленчук и месо неколку дена пред Божиќ. Потоа, вработените во снабдувачот со органски производи исто така прават пауза - до новата година.