Клокнер ја бара супер етикетата
Кликнер ја бара супер етикетата
Германија бара лого со хранлива вредност: Во иднина, потрошувачите треба полесно да идентификуваат што точно има во нивната храна. Политиката, деловните активности и поборниците за потрошувачи се согласуваат. Но, како тоа треба да се претстави на разбирлив начин? Еден модел е омилен кај многумина.
Берлин. Во иднина, логото на амбалажата ќе покаже колку шеќер, маснотии и сол има во храната - само кое треба да биде? Потрошувачите сега треба да одлучат за ова. Федералното Министерство за храна на iaулија Кликенер (ЦДУ) го започна долго најавуваното истражување овој понеделник.
Министерството објави дека резултатот од истражувањето на потрошувачите се очекува да биде достапен на крајот на септември. „Ова ќе биде одлучувачко за политичката одлука на Сојузното министерство.
Постојат четири различни модели за избор, центрите за совети за потрошувачи бараат конечна одлука наесен со цел да не се одложува воведувањето на логото повеќе. Истражувањата на потрошувачите во различни формати треба да обезбедат дека идниот систем нуди добра ориентација, рече Клакнер.
Застапниците на потрошувачите се залагаат за Nutri-Score
Меѓу моделите е системот Nutri-Score од Франција, за кој водат кампања застапниците на потрошувачите и СПД, но и замрзнатата индустрија за храна, на пример. Покрај содржината на шеќер, маснотии и сол, таа исто така вклучува препорачани компоненти како што се влакна или протеини при проценка, а потоа дава единствена вредност - на скала од пет точки од темно зелена до црвена. Првите производи со него веќе можат да се купат во германските супермаркети.
Треба да се тестира и моделот „клучалка“ од Скандинавија со бела клучалка на зелена позадина, што укажува на позитивна проценка на исхраната.
Дел од анкетите се исто така два модела кои сè уште не биле користени во пракса. Федералниот институт за истражување „Макс Рубнер“ разви лого кое прикажува сол, шеќер и маснотии на 100 грама во посебни саќе, секоја од нив е обоена во сино-зелена боја ако содржината е мала.
Централното здружение на прехранбената индустрија, BLL, предложи етикета од своја страна. Тоа покажува пет кругови во кои се прикажани калориите и содржината на маснотии, заситени масти, шеќер и сол на 100 грама. Слично на табелата со пити, обележаната област во секој круг покажува колкав процент од дневниот внес значи потрошувачка од 100 грама - колку повеќе, толку е поголема површината.
Почеток на истражувањето со групни дискусии
Првично, се планираат поинтензивни групни дискусии со осум до десет учесници во повеќе градови во Германија. Ова е проследено со репрезентативно истражување. Застапниците на потрошувачите со години повикуваат на обоени логоа на предните пакувања.
Сепак, логото не е задолжително на национално ниво, како што е пропишано со законот на ЕУ. И изгледа меѓународно тешко и на меѓународно ниво: „Најдоброто нешто ќе биде униформен систем за обележување во цела Европа, но далеку сме од тоа“, рече Клакнер. Како и да е, таа беше самоуверена. Министерот рече дека ова прашање во моментов е „колку никогаш порано“.
Поранешниот сојузен министер за земјоделство и заштита на потрошувачите, Ренате Кунаст (Зелени), пофали неколку компании за храна како Данон, Бофрост и Нестле за користењето на етикетата за исхрана Nutri-Score. „Компаниите разбраа дека мора да се променат, инаку се плашат од конкурентска неповолност“, рече Кунаст РедакциитеНецверкДојтцланд (РНД).
Кунаст го обвинува Кликнер за киднапирање
Барем делови од индустријата и трговијата ќе препознааа многу побрзо од министерката за земјоделство Јулија Кликнер (ЦДУ) дека потрошувачите конечно сакаа да знаат што јадат и дали јадат здраво, рече Кунаст.
Таа го обвини министерот за стратегија на одложување за обележување храна. „Гротескно е индустријата да изврши притисок врз темата на логото на исхраната во Кликнер. Треба да биде обратно “.
Кликнер веднаш реагираше на нејзиниот претходник: „Се чини дека г-ѓа Кунаст избега од фактот дека Европската комисија повикува на истражување на потрошувачите во пресрет на воведувањето на етикетата за исхрана“, рече политичарот на ЦДУ.
„Како поранешна министерка за земјоделство, таа треба да знае дека се препорачува да се усогласат со важечкото законодавство на ЕУ. Изненадувачки е што Зелените не сакаат да сакаат потрошувачите да бидат вклучени во оваа работа “.