Кнедли од слива

Кнедли од слива се еден од најомилените десерти во Романија. И покрај тоа што не се извонредно лесни за правење, овие кнедли од слива се неверојатно вкусни и вреди да се трудат. Сливи имаат низок внес на калории, а исто така се исклучително богати со вредни хранливи материи. Покрај тоа, сливите не го зголемуваат нивото на гликоза во крвта, што значи дека тие се идеална закуска, особено ако сте на диета.

кнедли сливи

Еве ги состојките за кнедли од сливи:

  • 10-20 сливи или џем од сливи
  • 800 гр излупен компир
  • 250 - 300 гр брашно
  • 2 цели јајца
  • лажичка сол
  • нафта

  • 250 гр лебници
  • 100 гр путер
  • 100 гр шеќерна кашлица

Начин на подготовка:

Сварете го компирот во солена вода 30 минути. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот.

Брз рецепт за чоколадо за Велигден. Најдобар велигденски десерт

Излупете тиква, изрендајте ја и измешајте ја со маслото. Кога составот на кнедла од слива се олади, додадете брашно и јајца. Се меша додека не се добие хомогено тесто, а потоа се дели на 12 парчиња. Ставете на оган тенџере со 2 л вода, во која се додава сол.

Исцедете ги сливите и покријте ги со тесто. Ставете ги во брашно и ставете еден по еден во целата врела вода, сите кнедли од сливи. Оставете да врие 10 до 15 минути, со тенџере покриено, а потоа исклучете го огнот и оставете го во топла вода, покриен, уште 15 минути.

Во топла тава, заруменете ги лебните трошки во путер. Варените кнедли од слива се вадат од водата и се оставаат да се исцедат. Поставете со лебници, па прашкаст со шеќер, цимет и послужете.