Кнедли од слива - рецепт за десерт од детството

Од Илеана, петок, 13 септември 2019 година, 21:15 часот

Време на подготовка

состојки

• 300 гр компири
• сол
• 30 ml масло
• 1 или
• 100 гр брашно
• 12 мали сливи
• 50 гр путер
• 50 гр лебници
• шеќер во прав
• смачкана цимет
• ванилин шеќер

Начин на подготовка

кнедли со сливи направени според наједноставниот рецепт! Не мора да бидете професионален готвач, но ако ги следите чекорите тука, ќе ги направите најдобрите кнедли од слива, исто како и оние од детството.!

• Почеток на есенскиот десерт, ова е тоа! Ајде да направиме кнедли од сливи според рецептот на баба!

1. Да го започнеме рецептот за кнедли од сливи! Сварете го компирот во солена вода 30 минути. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот.

2. Сварениот компир излупете го, искршете го и измешајте го со маслото. Кога составот на кнедла од слива се олади, додадете брашно и јајце. Се меша додека не се добие хомогено тесто, а потоа се дели на 12 парчиња. Ставете на оган тенџере со 2 л вода, во која се додава сол.

3. Исцедените сливи покријте ги со тесто. Ставете ги во брашно и ставете еден по еден во целата врела вода, сите кнедли од сливи. Оставете да врие 10 до 15 минути, со тенџере покриено, а потоа исклучете го огнот и оставете го во топла вода, покриен, уште 15 минути.

4. Во топла тава, заруменете ја лебни трошки во путер. Варените кнедли од слива се вадат од водата и се оставаат да се исцедат. Поставете со лебници, па прашкаст со шеќер, цимет и послужете.

Вака изгледа најдобриот есенски десерт, кнедли од сливи!

Кнедли од слива - десерт од детството

Други вкусни рецепти за кнедли:

Испробајте ги овие рецепти за сливи:

---