Кнедли од урда од јагода

Ако има едно јадење што ме потсетува на моето детство, тоа се кнедли од урда. Мајка ми често ги правеше вкусните кнедли со многу кварк за нас децата како сладок ручек. Сега и јас сум мајка и моето семејство ги сака и слатките кнедли од Австрија. Особено ги сакаме кнедлите исполнети со јагоди во текот на летото.

Здрави кнедли од јагоди

Ние сакаме јагоди, а тука е и полето со јагоди многу близу до нас. Како летно јадење сакам да подготвувам кнедли од јагода урда со свежо изорани јагоди. Кнедлите од урда од јагода се вкусна и лесна варијанта на кнедлите од кајсија, кои исто така ги подготвувам со кварк тесто. За кнедли од јагоди користам правопис брашно и гриз и готовите кнедли ги превртувам во трошки од кокос и бадем со шеќер од цвет од кокос. Само има вкусен вкус!

Дали сакате кнедли и здрави колачи?

Тогаш дефинитивно мора да пробате кнедли од кајсија, кнедли од слива направени од тесто од компир, класични кнедли од урда, кнедли од квасец, штрудла од јаболка, Бухтелн или Кајзершмарман.

---