Книга за фитохемикалии Мескин Бидлак Рендолф

Интеракции со хранливи материи во гените
1-то издание 2006 година
ISBN: 978-0-8493-4180-9
Издавач: Тејлор и Френсис АД

232 страници, тврд погон, формат (ШxВ): 156 mm x 241 mm, тежина: 449 g

Прво издание 2006 година, 232 страници, тврд лист, формат (ШxВ): 156 mm x 241 mm, тежина: 449 g
ISBN: 978-0-8493-4180-9
Издавач: Тејлор и Френсис АД

Бесплатна испорака Време на испорака: до 10 дена

Мескин, Марк С.
Марк С. Мескин, Вејн Р. Бидлак, Р. Кит Рендолф

Нутригеномика: можности и предизвици. Интеракции меѓу диетите и гените, крвни липиди и ризик од кардиоваскуларни болести: Подемот на нутригенетиката. Диета - Интеракции на болести на молекуларно ниво: експериментална парадигма. Антивоспалителни фитохемикалии: Ин витро и Ex Vivo проценка. Липидна пероксидација, експресија на гените и ресвератрол: импликации во атеросклерозата. Изразување на генот на масните ткива во контекст на воспаление и дебелина. Ген - Интеракции во животната средина во дебелината: Импликации за превенција и третман на дебелина. Потрошувачка на заситени маснотии во исхраната на предците на човекот: импликации за современите приеми. Диети базирани на растенија и спречување на кардиоваскуларни болести: епидемиолошки докази. Еволуциони аспекти на исхраната, односот Омега-6/Омега-3 и експресијата на гените. Надвор од влакна: цели зрна и здравје. Молекуларни активности на витамин Е.

Истражувачи и нутриционисти за исхрана, научници за храна и технолози за храна, фармацевтски научници и фармацевти, ботаничари и генетичари.

опис
Автори
За авторот
Содржина
Целна група
области на експертиза

Мескин, Марк С.
Марк С. Мескин, Вејн Р. Бидлак, Р. Кит Рендолф

Нутригеномика: можности и предизвици. Интеракции на генетски диети, крвни липиди и ризик од кардиоваскуларни болести: Подемот на нутригенетиката. Диета - Интеракции на болести на молекуларно ниво: експериментална парадигма. Антивоспалителни фитохемикалии: Ин витро и Ex Vivo проценка. Липидна пероксидација, експресија на гените и ресвератрол: импликации во атеросклерозата. Изразување на генот на масните ткива во контекст на воспаление и дебелина. Ген - Интеракции во животната средина во дебелината: Импликации за превенција и третман на дебелина. Потрошувачка на заситени маснотии во исхраната на предците на човекот: импликации за современите приеми. Диети базирани на растенија и спречување на кардиоваскуларни болести: епидемиолошки докази. Еволуциони аспекти на исхраната, односот Омега-6/Омега-3 и експресијата на гените. Надвор од влакна: цели зрна и здравје. Молекуларни активности на витамин Е.