Кога дебелината сè уште беше странски збор - LEO-BW
Ако денес некој се жали на вишок внес на калории од раното детство, состојбата со исхраната, особено кај децата, беше крајно несигурна во годините по Втората светска војна. Задолжителното одгледување храна, кое веќе започна во војните години, мораше да се одржи поради постојан недостиг на храна. Предност имаа оние кои самите може да обработуваат градинарско земјиште и земјоделско земјиште.
Но, ситуацијата беше тешка и во руралните области и малите градови, особено за раселените. Директорката на основното училиште Вертејм во март 1947 година изјави дека 36,4 проценти од сите ученици се значително слаби со телесна тежина. Најсериозни последици покрај зголемената подложност на болести: Многу мала концентрација, лесен замор и сериозно оштетување на меморијата.
Тука започнува училишниот ручек, именуван по 31-от американски претседател Херберт Кларк Хувер (од 10 август 1874 година до 20 октомври 1964 година). Деца со слаба тежина на возраст од шест до 18 години треба да добијат дополнителни калории за на училиште. Потребната храна се снабдуваше од САД. Федералните држави ја организираа дистрибуцијата низ областите и општините. Во мај 1947 година, канцеларијата за социјална помош во областа Таубербишофшеим за прв пат им се обрати на заедниците и ги информираше за принципите на хранење со хувер. Треба да се формираат локални комитети, предводени од градоначалникот, за да им помагаат. Населението беше повикано да покани неухрането дете во нивната заедница да им се придружи на дневен оброк. Тоа им помага на нашите млади, кои гладуваат во нивните развојни години, од нивните најтешки времиња.
Училишниот ручек се состоеше од топол дополнителен оброк со содржина од приближно 350 kcal. Во зависност од возраста, ова одговара на околу 12-17 проценти од дневните потреби за калории. Готвачи беа назначени да готват, а управувањето со залихите со храна обично му беше доверено на наставник. Бидејќи распределбите на храна првично не беа доволни за сите заедници и за сиромашните ученици, набавките беа наизменично. Имаше училишни ручеци во шест дена во неделата, од март 1948 година во пет дена, празниците беа исклучени. Успехот на кампањата беше проверен со месечни проверки на тежината на учениците.
Заедно со бројот на одобрени оброци за храна по период на распределба, училиштата не беа информирани само за централно испорачаните количини на храна. Наскоро беа воведени и планови за задолжително мени со соодветни упатства за готвење со цел да се направи најдобра можна употреба на производите. Се снабдуваа основна храна како брашно, шеќер, мешунки, млеко, како и разни суво овошје и конзервирана стока. Какаото и чоколадото беа исто така важни - некои современи сведоци сè уште го паметат тоа.
Употребата и потрошувачката на залихите требаше внимателно да се водат. Првично, сојузните држави ги покриваа сите трошоци за храна, греен материјал и плати. Од август 1948 година наваму, се користеа државни субвенции по оброк. Оттогаш, празнините во покриеноста требаше да се финансираат преку донации, придонеси од деца што учествуваат во училишниот оброк или од општинските фондови и фондовите на заедницата.
Во 1950 година, Ховерспејсунг дел од училишната здравствена заштита во одделот на Министерството за култура, 1951 година, потоа беше доделен на Министерството за внатрешни работи. Се разгледуваше реорганизација како дело за исхрана на младите. Подобрената состојба на исхраната, како и недостатокот на субвенции за заедниците, на крајот доведе до прекинување на училишните оброци во нивната поранешна форма.