Кога луѓето се опседнати со здрава исхрана
Кога здравата исхрана станува задолжителна, не страда само телото.
Млечните производи се забранети, пченичното брашно е табу, како и конвенционалното овошје и зеленчук кои не доаѓаат од органски контролирано одгледување. Шеќер? Масти? Месо без органски печат? Не ни помислувај на тоа.
Луѓето кои страдаат од орторексија се преплашени да го хранат своето тело со нездрава храна и да се разболат како резултат. Резултат: здравата исхрана станува задолжителна, мислите се вртат околу храната цел ден.
„Со сè што јадам, имам грижа на совест кон моето тело“, напиша едно заболено лице на форум. "Не затоа што можев да добијам тежина, туку затоа што не сакам да му наштетам на моето тело преку лошата исхрана. Мислам дека имам орторексија". Германското друштво за ендокринологија (ДГЕ) проценува дека еден процент од населението страда од присилно здраво однесување во исхраната.
Добро или лошо
Орторексија е грчка и се преведува како „вистински апетит“. Не е официјално признаено и во специјалистичката литература има малку што да се најде за оваа посебна форма на нарушување во исхраната. Терминот првпат беше употребен во 1996 година од американскиот лекар Стивен Братман. Братман, кој повеќепати препишуваше строги диети за себе и за своите пациенти, еден ден откри компулсивни обрасци во неговото однесување. "Звучи како противречност. Како може здравата исхрана да биде лошо за вашето здравје? Кога станува присила, опсесија", пишува лекарот на својата почетна страница (www.orthorexia.com).
„Исхраната станува се повеќе идеологија“, забележува Јохана Зирл од центарот за терапија „Интакт“ за лица со нарушувања во исхраната (www.intakt.at). "Во принцип, здравата исхрана не е лоша идеја. Станува достоен за болест кога храната е поделена на" добра "и" лоша ". Ако постои постојана преокупација со храна, социјално повлекување и грижа на совест откако ќе консумирате забранета храна "
Разликата во анорексијата поврзана со зборовите: орторектичките луѓе сакаат да бидат здрави, анорексичарите веќе не јадат воопшто. Но, една работа честопати води кон друга, објаснува Зирл. „Гледаме многу пациенти во нашиот центар за терапија кои влегуваат во анорексија преку орторектичко однесување во исхраната.
Пред сè, оние кои ги компензираат внатрешните конфликти преку прекумерна контрола се изложени на ризик. „Луѓето кои живеат според одредени правила добиваат чувство на стабилност и во друга форма на возвишеност.
Социјалниот живот страда
Во случај на исклучително еднострана исхрана, орторектиката може да доведе до симптоми на масовен недостаток. Но, психата повеќе страда, вели Јохана Зирл. „Честопати пријателите и членовите на семејството - особено децата - се принудени да имаат свои убедувања. Како резултат, многумина се дистанцираат од орторектиката и социјалното опкружување се распаѓа.
Затоа, Циерл им препорачува психотерапија на погодените - „за да научат да се справуваат со несигурноста за сопственото тело поинаку отколку да следат форма на диета присилно“ Довербата во сопствените одлуки треба повторно да се најде полека - и идеално радоста за јадење.