Кои чипс, чоколадо, замрзнати производи; имаат друга заедничка рафинирана храна
Како што често се случува, светот не е црн или бел и тука има многу сличности и теми. Но, она што го добиваме е зошто е толку тешко да се јаде помалку (или воопшто да не се јаде) од овие работи и какви се последиците.
Секој го знае тешкото чувство на откажување повторно со јадење чипс, чоколадо или слична високо рафинирана храна; откако ќе почнете да го правите тоа. Вие не сте сами со тоа, но зошто е тоа така? Причината за ова е веројатно механизам за наградување длабоко во нашиот мозок (но има и повеќе). 1. Некои од вас веројатно седат пред екранот со прашалник над главите.
Овие механизми доаѓаат од нашите предци кои сè уште се плашеа да немаат доволно храна и да не умрат од глад. Висококалоричната храна им помогна на нашите предци да преживеат; кој се однесува на механизмот за наградување. Причините повторно се разновидни овде.
Во една нова студија (САД), 20 жени и мажи беа случајно поделени во две групи. 2. Има само 20 лица, бидејќи беа внимателно набудувани за да се добијат што е можно попрецизни резултати. На овие 20 учесници во студијата им се дадени две недели високо рафинирана храна (пченкарни снегулки, леб од бело брашно, конзервирана храна, сладок јогурт, овошни сокови и сл.) И целосна храна (зеленчук, месо, риба, јајца, овошје, јаткасти плодови, итн.) . Оброците и описите се прикажани на почетната страница на Newујорк Тајмс. 3. По две недели, групите беа заменети.
Бројот на калории, шеќер, маснотии, влакна и микроелементи по оброк беше приближно ист за секој оброк и група. Учесниците на студијата можеа слободно да јадат колку што сакаат. Резултатот беше:
Групата со високо рафинирана храна трошела околу 500 kcal повеќе на ден од другата.
Групата со високо рафинирана храна доби околу 2 килограми, додека другата група изгуби приближно иста тежина.
Причините за зголеменото зголемување на калориите не беа прецизно утврдени во оваа студија. Но, беше наведено:
Интересно, хормонот за потиснување на апетитот PYY се зголеми за почетната фаза на полноправната диета во споредба со ултра-обработената диета. Хормонот за глад, грелин, исто така беше помал од почетната вредност во здравата исхрана.
Толку плен што лошата диета ве прави погладни и подоцна сити. Високите нивоа на грелин исто така го забавуваат согорувањето на мастите. Секој што има лош стил на јадење не треба да биде изненаден од прекумерна тежина.
Од една страна, можеби не секогаш имате време да подготвите целосен оброк, а од друга страна, чоколадото има неверојатно добар вкус. 🙂 Ако сакате да живеете поздрав начин на живот, треба повеќе да се грижите за вашите навики во исхраната и можеби да се држите до правило 80/20: 80 добри и 20 добро. Како што споменавме претходно, дозата го создава отровот. Секако, потребна е и мала дисциплина и можете да си дозволите да не успеете (но не и да се откажувате).
Во следниот пост ќе разгледаме подетално за потенцијалните грешки при слабеењето.
Ако имате здравствени проблеми, секогаш контактирајте го вашиот матичен лекар.