Кои овошја содржат најмногу шеќер и треба да се избегнуваат при диети

Не е тајна дека овошјето, иако е од суштинско значење за здравјето на организмот, содржи и шеќер. Тие се препорачуваат во диети консумирани во умерени количини.

Потрошувачката на шеќер има штетни ефекти врз здравјето и доведува до зголемување на бројот на хронични заболувања: дијабетес, дебелина, кардиоваскуларни болести и рак. Многу од ефектите на шеќерот врз здравјето на луѓето се слични на оние на потрошувачката на алкохол, а во некои земји се подготвуваат регулативи споредливи со оние на алкохол, според Агерпрес.

Европејците претходно не консумирале индустриски шеќер, но гликозата, фруктозата и сахарозата доаѓале само од овошје и мед. Развојот на шеќерна трска, а потоа синџирот на шеќерна репка дозволи додавање на шеќер во храната уште од седумнаесеттиот век на Стариот континент. Шеќерот е додаден во многу комерцијално продадени јадења, десерти, но исто така и во пијалоци, па дури и во солени производи - како што е грашок од конзерва. Како такво, потрошувачката на шеќер нагло се зголеми, истовремено со зголемување на бројот на потрошени калории, што во многу случаи доведе до дебелеење.

Користена директно од мозокот, глукозата го нарушува центарот на ситост. Веќе 35 години развиваат диети со низок шеќер, кои Американците ги нарекуваат „ниски јаглени хидрати“, барем толку ефикасни како диетите со нискокалорична или нискокалорична диета. Затоа, се чини дека инкриминацијата на маснотиите како главен осомничен за дебелина е делумно лажна.

Овошје со најмала содржина на шеќер се, според lowcarbdiets.com:

Плодовите со најголема содржина на шеќер се:

---