Која е пирамидата на храна

Прехранбената пирамида е контроверзна
Конвенционалната пирамида на храна сега се смета за застарена и затоа треба да се модифицира. Особено во смисла дека полинезаситените масни киселини (во растителни масла и риби) треба да се ставаат понатаму во основата и „лошите“ јаглехидрати, во форма на бело брашно, да се постават повисоко. Причината: Според многу цитираната „Студија за здравјето на медицинските сестри“ од САД, луѓето кои често консумираат производи со висок гликемиски индекс (на пр. Производи од бело брашно, јуфки), исто така, имаат поголема веројатност да имаат прекумерна тежина. Здравствената студија за медицински сестри е најважната надолжна здравствена студија во светот и трае 30 години. Од 1976 година има двегодишни истражувања, а во некои случаи и клинички прегледи на илјадници медицински сестри во САД.
Германското друштво за исхрана се повикува и на кругот на исхрана што го разви - модел сличен на пирамидата што би сакале да ви го претставиме следната недела. Со цел да се објави модифицирана табела за исхрана, сè уште недостасуваат потребните долгорочни студии. Како што сега е јасно, сепак, постојат многу различни квалитети на масти, јаглени хидрати и протеини. Ако сè уште се консултирате со застарена пирамида, треба да се обрне внимание не само на дневната количина на храна - како и секогаш - исто така и на нејзиниот квалитет.
Балансирана исхрана
Заедно со вистинскиот дел од вежбање и умерена употреба на алкохол, сегашната научна состојба сугерира дека фокусот на вашата исхрана треба да се префрли од јаглехидратите. Ако ги земете предвид овие точки, нуклеарната пирамида во основа сè уште може да послужи како водич, бидејќи во овој случај таа е многу близу до моделот на балансирана исхрана.