Кокосово млеко - 6 изненадувачки начини да го користите; GoVeggie
Кокосовото млеко е исклучително разноврсно и е одлична вегетаријанска замена за кравјо или козјо млеко. Кокосовото млеко може да биде дел од секојдневната исхрана, бидејќи е богато со витамини Ц, Е, Б1, Б3, Б5 и Б6, но и железо, цинк, натриум, калциум, магнезиум, фосфор, лауринска киселина - супстанца која се наоѓа во млекото мајчин, има есенцијални масни киселини, помага при имунитет, е детоксикатор, го забрзува согорувањето на маснотиите, го штити срцето, го одржува здравјето на тироидната жлезда, помага при лачење на инсулин, го одржува здравјето на нервниот систем
Постојат многу кремасти рецепти за сладолед во кои се користи кокосово млеко наместо млеко, путер или крем. Кокосово млеко може да се користи и во подготовка на крем или слатки, како што се вкусни колачи, не само во форма на кокосови снегулки. Одличен е за fansубителите на веганската диета, за оние кои постат или имаат нетолеранција на лактоза или глутен. Бидејќи кокосовото млеко содржи шеќери (гликоза и фруктоза) и има специфичен вкус, за многу од производите не треба да додаваме шеќер или мириси.
Како да добиете кокосово млеко
За да подготвите кокосово млеко, земете кокос, скршете го, изрендајте ја пулпата и измешајте ја со млака вода. Ставете во блендер додека не се изедначи, а потоа процедете низ ситно сито. Како резултат на сок е кокосово млеко. Додадете литар вода во кокос со вистинска големина.
Можете да направите кокосово млеко и снегулки од кокос, но потешко, бидејќи тие се дехидрирани.
Ако не сакате да работите од дома, тогаш можете да купите кокосово млеко директно од продавниците што го продаваат, но обрнете внимание на етикетата. Lookе бараме варијанти на органски кокос без додатоци на храна, особено во продавниците за здрава храна.
Воодушевува и придобивки со кокосово млеко
Кокосово млеко е млеко со кремаста конзистенција и вкусен вкус и може да се користи во готвење, козметика и природна медицина.
💠 генијална алтернатива на традиционалната крем супа
Една од успешните комбинации, многу честа кај рецептите за крем супа, е кокосово млеко. Во основа, рецептот за супа од крем од зеленчук се следи, само тоа кокосово млеко и евентуално малку кари се додаваат за кремаст бидејќи тоа е вкусна комбинација.
Тоа е одлична алтернатива на крем супата од моркови, карфиол, сладок компир, леќа, домати, грашок или тиквички.
▪️ Здрав и диетален рецепт, за кој имаме на располагање зеленчук и зеленчук. Како основа има моркови, целер, магдонос, магдонос,
OrЗа повеќе вкус можеме да ставиме кромид, лук, пиперки, домати.
▪️Можеме да го згуснеме според претпочитање, со компири.
MethodНачинот на подготовка е ист, се чисти, се мие, се сече на коцки зеленчук, се вари во солена вода и малку бибер. Откако ќе зоврие, додадете 2 чаши кокосово млеко во 2 чаши вода и врие. По 20 минути, поминете ја содржината со вертикален мешалка/мешалка додека не се добие фина паста. Ако преферираш, можеш да поминеш низ ситно сито. Можеме да додадеме пченка, зеленчук крем, зелен магдонос, крутони.
Резултатот е над очекувањата, а супата од зеленчук со кокосово млеко е одличен рецепт. Колку звучи пософистицирано, полесно е да се подготви.
💠 Таен зачин во рецептите за смути
Може да се додаде Кокосово млеко, наместо вода, млеко или јогурт, за секое овошно смути, но една од највкусните комбинации е со ананас и банана.
За 2 лица ви требаат:
Ml200 мл домашно или конзервирано млеко од кокос
Сè е оклопно. Резултатот ќе биде здраво, вкусно и хранливо смути.Послужете ладно. На крајот, чувајте ги состојките во фрижидер пред да ги користите. Или додадете 1-2 коцки мраз.
💠 Млечни слатки и кокосово млеко
Дулцеле де лече, млечен џем на француски јазик или млечен џем на романски јазик е еден вид вкусен сос од карамела што се користи како глазура за сладолед, колачи, крофни, палачинки. Може да се додаде во некои креми или може да се консумира директно со конзервирана лажица.
Млечните џемови се добиваат со бавно и долго вриење на засладено млеко, процес со кој подготовката ја менува својата боја, конзистентност и вкус. Ако повеќе врие, повеќе се згуснува, што резултира со ладење на млечните карамели. Дома можеме да направиме дулче де лече или од млеко измешано со шеќер, од засладено кондензирано млеко или од Кокосово млеко.
▪️2 конзервирано кокосово млеко (вкупно 800 гр), добро промешајте ја конзервираната така што зацврстениот дел да се меша со течниот дел
Ставете го во високо и отпорно на топлина тенџере, кокосово млеко и шеќер, откако ќе зоврие оставете го да врие околу еден час. Измешајте поретко на почетокот, па на секои 5 минути и на последното вриење без престан. Оставете да се излади и ако не го користите веднаш ставете го во контејнер и чувајте го во фрижидер.
Meat Кокосово месо и млеко
Иако не би ги поврзале двете, се чини дека млекото му дава посебна сладост на месото. Ставете половина чаша кокосово млеко во смесата што ја правите од зачини за месо. Кокосовото млеко се комбинира многу добро со пилешко, додавајќи сладок шмек.
Додадете половина чаша Кокосово млеко во течноста што се користи за варење на пилешкото, или директно во тенџерето ако е подготвена со задушување. Месото ќе ја апсорбира аромата на млеко и ќе резултира со кремаст, сладок, миризлив сос. Исто и за ќофтиња со сос, може да ги задушите ќофтињата во мешавина од кокосово млеко, пилешка супа, лимон, зачинет сос, босилек и нане. Егзотичниот џем особено се препорачува за јадења од ракчиња и риби.
💠 Кокосово млеко за сјаен тен
Или ќе го испиете или ќе го нанесете директно на кожата, кокосово млеко целосно ја навлажнува кожата, оставајќи ја помека и еластична, ги чисти и спречува брчките. Содржи витамин Ц и бакар кои обезбедуваат флексибилност и еластичност на кожата и крвните садови, забавувајќи го процесот на стареење на кожата и телото. Користете диск за чистење, ставете кокосово млеко директно на лицето или телото и оставете го да делува 15 минути или повеќе, според вашите желби, а потоа исплакнете.
▪️ Измешајте еден дел кокосово млеко со два дела маслиново масло и користете го секој ден како средство за чистење.
💠 Кокосово млеко - регенератор за коса
Хранливите материи и маснотиите во кокосовото млеко исто така имаат придобивки како третман на коса. Нанесува директно на косата, кокосово млеко спречува сушење, белење и опаѓање на косата.
PpНанесете директно на коренот на косата, а потоа и на косата, малку загреано кокосово млеко, па направете масажа. Покријте ја главата со капаче за туширање, а потоа со крпа и останете така половина час до 4-5 часа. Колку подолго останува, толку подобро ја храни косата и и дава отпор, но и сјај. Можете исто така да додадете мед и маслиново масло во млекото.
▪️Додадете неколку капки сок од вар во чаша кокосово млеко, а потоа измијте ја косата со овој раствор.
▪️Можете да користите кокосово млеко во комбинација со гел од алое вера. Пастата се нанесува на косата и се остава да делува најмалку 30 минути.
Корисните ефекти на кокосовото млеко ќе се видат само ако го користите постојано. Третманот се препорачува еднаш неделно.
Од Loveубов за живот
Органско овошје и зеленчук, органски производи, вегетаријански алтернативи и внимателно избрани здрави органски производи, направени од одговорни луѓе. Информации за здрав начин на живот и многу loveубов!