Колач со сирење од кози - рецепт со слика
1.Добро измесете ги путерот, шеќерот, брашното, прашокот за пециво и јајцето. Досега сакав да го правам ова рачно - секако дека можете да го направите и со процесор за храна. Ставете сè на дното од тавата со пролетна форма и дистрибуирајте рамномерно - повлечете ги рабовите.
2.Измешајте ги сите состојки за "полнење" во мазен крем. Препорачливо е да го извадите путерот од фрижидерот пред да го подготвите, тогаш гарантирано нема да имате грутки.
3.Загрејте ја рерната на 180 степени топлина од горниот долен дел. Печете го колачот 30 минути, а потоа спуштете го на 100 степени, печете уште 30 минути и потоа повторно 30 минути на 180 степени. Ако тортата стане кафеава/темна одозгора, ставам хартија за печење.
4-ти.30 мин - 180 степени _______________ 30 мин - 100 степени _______________ 30 мин - 180 степени _______________ вкупно 90 минути време на печење
5.Нека тортата целосно се излади! Открив дека тортата има вкус двојно подобар следниот ден - затоа бидете трпеливи. __________________________ Кој сака: посипете со шеќер во прав!
6-ти.Суво грозје, кајсии, круши. Во зависност од вашиот вкус, можете да го додадете во филот. Ве молиме исцедете го киселото овошје многу, многу добро. ____________________________ Ти посакувам се најдобро!
7-ми.ЈАЗИЧКИ КВАРК: многу мои пријатели прашуваат од каде е кваркот со кози затоа што има толку одличен вкус. Така, ќе му го земам само оној на Монте Зиего, бидејќи е убав и цврст и не се распаѓа. Сега прашањето КАДЕ го имате: Па затоа, го купувам од Едека (јужна Германија - во секоја поголема Едека има по еден што има шалтер за сирење).