Колачи Марсел Пруст и Dвездени вечера
„Нема поискрена loveубов од loveубовта кон храната. Г.Б.Шоу
Еден од најпознатите пасуси од Барате изгубено време, овој фрагмент анализиран и преанализиран од специјализираните критичари не престанува да зачудува дури и денес. Неодамнешните толкувања инсистираат на овој гест, како еквивалент на домашна евхаристија. Така, малата Медлин, изговор за разгледување на целиот роман, би бил еквивалент на ким, а целиот утрински ритуал има нешто таинствено во кое се чини дека дури и движењата на ликовите се ритуални. Помалку познато е можеби дека пред да биде мадлејн, оваа торта беше бисквит. Покрај тоа, гестот се повторуваше секое утро и не беше изолиран за време на церемонијата во неделата наутро.
Но, има нешто друго што експлицитно го наведува текстот, нешто што дури и не е потребно толкување, имено, дека постои меморија на сетилата. Токму судот се повикуваат на сите претенциозни ресторани, сите познати готвачи кои се обидуваат да понудат уникатно вкус (а понекогаш и миризливо) искуство.
- Марсел Пруст, во потрага по изгубеното време. Сван, Издавачка куќа „Арт“, Букурешт, 2011 година
Споделете го ова:
поврзани
2 коментари Додадете ги вашите
Сè на сè, може или не можеме да кажеме дека епизодата за мафини е точен опис на неволната меморија.?
Мислам дека оваа епизода е, пред сè, изговор, нодална точка на конструкцијата (доказ се честите враќања и модификации на кои беше подложена) и дека протокот на присилна меморија е исто така измислен елемент. .