Колачиња од овесна каша од Лора Лоренсиу

Често се случува да сум гладен навечер, досаден глад што не ме остава да се смирам. За такви моменти, два или три колачиња со овесна каша, како оние чиј рецепт сакам да го споделам денес со вас, заедно со чаша млеко, се идеален избор. Бисквитите се крцкави и многу вкусни, содржат цели зрна и кафеав шеќер, а млекото е, можеби, најсоодветната храна што треба да се консумира откако ќе се стемни, бидејќи има дар да нè смири и да обезбеди пријатен сон, во Плус, задоволува без многу калории. Рецептот за колачиња од овесна каша е извонреден, колку и да се вкусни, толку лесно се прават, што лесно може да биде проект во кој ќе се вклучат најмалите. Itе биде ли лесно да се направи, брзо, многу вкусно ... сè уште не сте ги подготвиле вашите состојки?: П.

Време на подготовка: 00:05 часот
Време за готвење: 00:30 часот
Вкупно време: 00:35 часот
Број на порции: 20 парчиња
Степен на тешкотија: Лесно

Состојка за бисквити од овесна каша:

140 грама путер
50 грама шеќер
70 грама кафеав шеќер од меласа (највлажен е, најдобро е да се користи овој асортиман, ако го немате, добро е и московадо)
1 нотка сол
1 лажица мед
1 лажица млеко
1 лажичка екстракт од ванила
140 грама брашно
1 нож врв на сода бикарбона
1 лажичка рендан прашок за пециво
100 грама целосна овесна каша
по избор: 1 лажица чоколаден врв со 70% какао исецкано со нож
опционално: зачини како што е 1 лажичка цимет, сецкан ѓумбир (или ѓумбир во прав), морско оревче, итн.

Колачиња од овесна каша:

1. Вклучете ја рерната и поставете ја на 160 степени Целзиусови.

2. Мекиот путер, исечен на парчиња, се става во сад заедно со сол, шеќер и кафеав шеќер. Мешајте додека не се формира крем (2-3 минути). Додадете мед, екстракт од ванила и млеко и мешајте додека не се вклучат. Ако користите чоколадо, додадете го преку кремот и кратко мешајте.

3. Измешајте го брашното со прашокот за пециво и сода бикарбоната и додадете го преку кремот од путер. Ако користите зачини, време е да ги додадете и нив.

4. Вметнете го брашното со миксер при мала брзина, ќе биде потребно неколку пати да се запре миксерот и да се исчисти со шпатула составот на wallsидовите на садот, за да се добие хомоген состав.

5. Додадете го мекото тесто добиено овесна каша и мешајте додека не се изедначи.

6. Земете парчиња од составот со рака и заокружете ги во дланките, добивајќи топчиња малку помали од топката за пинг-понг, кои се ставаат во плех покриен со хартија за печење, со растојанието помеѓу нив (имајте во предвид дека тие многу ќе се шират во рерна). Добив 20 топки.

7. Печете ги бисквитите во загреана рерна на 160 степени Целзиусови 25-30 минути, додека одозгора не се формира златна кора, испукана од место до место.

Бисквитите оставете ги да се оладат во тавата неколку минути (ќе бидат многу нежни додека се топли), па пренесете ги на посебна скара за да ги оладат колачите. Откако ќе бидат целосно ладни, тие ќе станат крцкави и може да се чуваат неколку недели во цврсто затворен сад (метална кутија или тегла со затворен капак).

Врвен вкус на карамела и крцкава текстура ги прават овие бисквити еден од најинспирираните избори за вечерна ужинка со чаша млеко. Веќе ви открив, ја поддржувам потрошувачката на млеко за одржување на оптимална рамнотежа на организмот, ова е причината што се вклучив во кампањата Да млеко и ве поканувам, ако сакате млеко колку мене, да дадете како страницата на Фејсбук на кампањата.