Колешко месо со рецепт за облекување со мајо, јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,6 мг | (75%) | |
| Витамин Д. | 0,9 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 11,9 мг | (99%) | |
| Витамин К. | 350,1 μg | (584%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 3,6 мг | (30%) | |
| Витамин Б₆ | 0,8 мг | (57%) | |
| Фолна киселина | 117 μg | (39%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,8 мг | (30%) | |
| Биотин | 25,5 μg | (57%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,9 μg | (30%) | повеќе |
| витамин Ц. | 201 мг | (212%) | |
| калиум | 1.060 мг | (27%) | повеќе |
| Калциум | 156 мг | (16%) | повеќе |
| магнезиум | 70 мг | (23%) | повеќе |
| железо | 2,4 мг | (16%) | повеќе |
| јод | 15 микрограми | (8-ми%) | повеќе |
| цинк | 0,9 мг | (11%) | повеќе |
| заситени масти | 35,7 гр | ||
| урична киселина | 104 мг | ||
| холестерол | 197 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 27 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте ја, исчистете ја и преполовете ја белата зелка. Потоа исечете ја белата зелка во тенки ленти. Сол, добро месете и оставете да се стрмни 30 минути. Измијте го, излупете го и исечете го морковот на ситни ленти.
Излупете го кромидот, исечете го на половина и исто така исечете го на тенки ленти. Измијте ги пиперките, исечете ги на половина, јадро и исечете ги на мали коцки. Излупете, четвртина и јадро јаболка и исечете ги на многу фини ленти. Исплакнете ја белата зелка кратко под млаз вода и исцедете ја добро. Потоа измешајте со ленти од моркови, ленти од кромид и црвена пиперка.
Измешајте во 200 гр мајонез. Измешајте го остатокот од мајонезот со кремот. Извадете ја сланината на парчиња и потоа оставете ја во нелеплива тава и пржете додека не стане крцкава. Зачинете ја салатата со сол и црн пипер. Наполнете во чинии и посипете со сланина. Намачкајте со остатокот од смесата со мајонез и послужете.