Колку диетални се всушност лесните производи
Храната со етикета „лесна“ не е секогаш здрава како што велат. За да не паднете во нивната стапица, мора да бидете информирани! Грижете се за вашата фигура со помош на нашиот водич!
Секој пат кога таа е на диета (т.е. секогаш), мојата најдобра пријателка ја исполнува нејзината количка со производи на кои има голема етикета „светло“, а потоа се прашува зошто, секогаш кога ќе се искачи на вагата, иглата одбива да покаже помала тежина.
Без разлика дали сакате тенка фигура да облечете облека од пред пет години или едноставно сакате да имате здрав начин на живот, заснован на диета со малку маснотии, треба да научите да се храните здраво.
Што значи „светло“?
За да не бидете во заблуда од производителите кои се обидуваат да ги продаваат своите производи по секоја цена, мора да знаете што значи „светло“. „Производите што го содржат зборот„ светло “на етикетата се однесуваат на оние јадења или пијалоци кои имаат 33% помалку калории од оригиналниот производ или 50% помалку маснотии по порција“, вели д-р Шербан Дамијан, спортски нутриционист. Тогаш, зошто овие производи не ни помагаат да ослабиме, згора на тоа, се здебелуваме? Бидејќи имаме тенденција да јадеме повеќе од производи што немаат „лесна“ ознака, велат лабораторијата „Фуд и бренд“, Универзитет Корнел, Илиноис. Од друга страна, „ако некој производ има малку маснотии, очекуваме да биде нискокалоричен - што е, во повеќето случаи, лажно. Тоа е затоа што, честопати, помалку маснотии значи повеќе шеќер или други преработени јаглени хидрати “, објаснува Елена Сесиу, тренер по психологија на храна.
Прочитајте ја етикетата!
Дури и ако не сте експерт за храна и не знаете што се Е или други состојки што не можете ни да ги изговорите, треба внимателно да ги прочитате етикетите за храна. „Ако, на пример, најдеме најмалку пет состојки на етикетата што не ги разбираме, ова може да биде алармен сигнал (тие можат да бидат вештачки производи, конзерванси, бои). Колку помалку природни состојки и повеќе преработени состојки се појавуваат на етикетата, толку повеќе треба сериозно да размислиме за да не ја конзумираме таа храна “, вели Елена Сесиу. Покрај тоа, некои производи имаат маснотии помала од 100 грама на етикетата, и ова може да ве доведе во заблуда.
Пијте со самодоверба!
Не можете да се воздржите од кисел безалкохолен пијалок, иако сте свесни за полемиката што стои зад вештачките засладувачи. Тие спаѓаат во две категории: без калории (аспартам и сахарин) и без калории (сорбитол и манитол). Вторите имаат ист број на калории како шеќерот, така што тие не можат да се наречат лесни. Во однос на аспартамот, мислењата на специјалистите се поделени: некои велат дека е многу опасно за здравјето, предизвикувајќи метаболички стрес, други се на мислење дека тој воопшто не е штетен. Најдобрата течност што му е потребна на телото и која ве заситува е вода. Но, кога сакате да пиете нешто друго, ви препорачуваме да изберете природна лимонада засладена со мед.
И што јадеме?
Добриот дел е што има и навистина „лесни“ производи. Вие само треба да знаете како да ги најдете. „Омастените млечни производи (млеко, јогурт, сирење, путер), мајонез, колбаси - сите имаат помалку маснотии од интегралните житарки, а тоа се постигнува со преработка на главната храна“, вели д-р Сербан Дамијан. И ако зборуваме за природна храна, „можеме да кажеме дека, на пример, урдата е лесна храна во споредба со телемеа или меур сирење, пилешкото или мисирката се лесни во споредба со свинскиот врат, белката од јајце е лесна во споредба со жолчката ", Додава нашиот специјалист.