Колку долго може да се вари меко варено јајце Евениментул Зилеи

Автор: Анџело Тјуту/Датум на објавување: 26-01-2015 00:01

Извонреден извор на протеини. Но.

Јајцата се потешко или полесно се вари, во зависност од тоа колку се свежи и како се подготвени.

Колку подолго јајцето е подложено на термичка подготовка, толку е потешко да се вари. Меко вареното јајце се вари целосно по час или два, тврдо варено јајце или омлет, само по околу три часа. Идеално е јајцето да биде термички подготвено. Ако се користат сурови, белките се многу асимилирани. Покрај тоа, сите микроби остануваат активни. Иако јајцето е многу хранлив производ, тоа не дебелее. Покрај тоа, тој е индициран во диетите затоа што обезбедува мала количина на албумин (13% протеини и 80 kcal). Јајцето содржи многу малку јаглехидрати. Затоа се нарекува „лек за храна“. Поради високата содржина на хранливи материи, јајцето е многу вредно за деца, закрепнувачко, неухрането, анемично.

Наши препораки

Заменикот на ПСД, Себастијан Раду е хоспитализиран во Централната воена болница во Букурешт, префрлен од…

Таков случај неодамна беше изнесен пред ирските судови.

---