Колку долго можеме да имаме шише вино што сме го отвориле?
Отворено шише вино ја задржува аромата на познатиот ликер шест часа. По три дена ќе забележиме дека ја менува својата арома и ќе има не многу пријатен вкус. Мора да знаеме дека има и вина чија арома може да трае околу еден месец во фрижидерот.
Во моментот кога ќе отвориме шише вино и ќе го конзумираме, мора да знаеме дека воздухот ќе ги ослободи аромите за пупките за вкус. Дури и да сме убедени дека ќе го задржи вкусот ако му ставиме затка, ќе забележиме дека по 2 или 3 три дена тој целосно ќе го смени вкусот.
„Неискористеното и неконзумирано вино го менува вкусот и ја губи аромата, а за неколку дена ќе добие не многу пријатен вкус. По 2 или 3 дена повеќе не е добро за готвење бидејќи сите вкусови се уништени. Ако сакаме да пиеме квалитетно вино, мора да знаеме дека мора да се чува во визба во хоризонтална положба, а ликерот мора да го допре тапето за да не се исуши “, рече Маринела Турку, специјалист за храна и вино.