Колку е здраво Колку калорично соја, ориз, кокос, овес - голема проверка на млеко
Кравата прави муо и дава млеко - тоа е веќе јасно. Но, како всушност има вкус на ориз или млеко од соја, кои се достапни во продавниците за здрава храна и во се повеќе супермаркети?
Млекото и млечните производи се важни извори на хранливи материи за децата и возрасните и затоа се основен дел од урамнотежената исхрана. Може ли пијалок од овес и копродукции да се натпреваруваат со животинскиот производ?
Факт е: Млекото е важен извор на калциум, бидејќи возрасните можат да покријат скоро повеќе од половина од нивната дневна потреба со чаша млеко и чаша јогурт на ден. Патем, телото калциум од млеко и млечни производи може да го користи особено добро. Минералот е важен градежен материјал за коските и забите и може да се чува дури и во коските на помлада возраст - како резерва за живот. Но, што е со здравјето плус со соја, бадем и оризово млеко?
Палетата млечни производи кои не се од животинско потекло расте цело време. Во денешно време, дури и вегетаријанци и вегани веќе не мора да прават без уживање. Но, што е со калориите во козјо млеко, овесни пијалоци и ко.?
Прочитајте осум млечни пијалоци во големата проверка тука. Новинарката Стефани Арндт провери различни сорти за вкус, хранливи вредности, подносливост и содржина на калории:
Кравјо млеко
Класиката што Германците пијат во просек по една чаша на ден.
Млекото е еден од најголемите снабдувачи на калциум и витамин Д, најважните градежни блокови за витамини А, Е и К, кои ни се потребни за здрави очи и кожа и за оптимално згрутчување на крвта. Поради својата релативно висока содржина на маснотии, млекото не треба да биде питие за жед, туку мала закуска.
Нутрициона вредност: 100 ml 64 kcal или 49 kcal (малку маснотии)
Идеално за: Секој што сака млеко нема никаква нетолеранција на лактоза.
Цена за литар: Од околу 0,70 евра
Оризово млеко
Конзистентноста е лесна и водена. Вкусот е неутрален, со слатка нота.
Мразното ладно оризово млеко е одлично освежување. Строго кажано, само течности од виме на животни може да се наречат млеко, така што пијалок од ориз би бил поправилен. Без оглед на случајот: За жал, тој содржи малку минерали и витамини, но содржи и малку калории.
Нутрициона вредност: 100 ml 49 kcal
Идеално за: Страдачи од алергија, бидејќи млеко од ориз не содржи лактоза или глутен. Спортистите исто така имаат корист затоа што е малку калорично и многу јаглени хидрати.
Цена за литар: Околу 1,45 евра
млеко од соја
Визуелно, најпознатата алтернатива на кравјото млеко се издвојува поради бојата слична на ванила.
Соја млеко може да се користи за готвење или за кафе, но мора да ви се допадне малку вкусот на зрната. Бидејќи течноста добиена од соја природно содржи малку хранливи материи, производителите потоа додаваат витамини и калциум во неа. Во моментов има дискусии меѓу нутриционистите дали растителните хормони од соја можат да имаат негативно влијание врз ризикот од рак на дојка.
Нутрициона вредност: 100 ml 52 kcal
Идеално за: Луѓе со нетолеранција на лактоза.
Цена за литар: За 1,79 евра
Кокосово млеко
Поради својата висока содржина на маснотии од 15 до 20 проценти, порано се сметаше за гоење и болен човек.
Сепак, новите студии сега сугерираат дека заситените масни киселини го намалуваат ризикот од Алцхајмерова болест и го забавуваат текот на болеста. Може да пиете само водена вода од кокос, која се продава како сок. Густото, облачно и кисело млеко е погодно само за готвење и инаку не се јаде.
Нутрициона вредност: 100 ml 197 kcal
Идеално за: Секој што сака да јаде без производи од животинско потекло сака да јаде и да готви во Азија.
Цена за литар: Околу 2,99 евра
Бадемово млеко
Се смета за парична казна меѓу алтернативите. Поради својот сладок, пријатен вкус.
Исто така штити од остеопороза, дијабетес и кардиоваскуларни заболувања. Во никој случај луѓето со алергии на ореви не смеат да пијат бадемово млеко!
Нутрициона вредност: 100 ml 24 kcal
Идеално за: Исцрпен, бидејќи бадемовото млеко ги зајакнува нервите благодарение на витамини од групата Б. Поради високата содржина на витамин Е, тој е одличен и за луѓе со проблеми со кожата.
Цена за литар: За 2,99 евра
Овесно млеко
Зрнестото млеко е добро решение за луѓе со нетолеранција на лактоза.
Пијалокот содржи и многу растителни влакна, што позитивно влијае на нивото на холестерол и варењето на храната. За да се направат хранливите материи подостапни за телото, растителното масло често се додава во овесното млеко. Вкусот малку потсетува на трици и остава мала гребење во грлото поради кремастата конзистентност.
Нутрициона вредност: 100 ml 40 kcal
Идеално за: Вегетаријанци, вегани и луѓе со висок холестерол.
Цена за литар: Околу 1,45 евра
Право млеко
Правопис се смета за најварлива жито и е многу богат со растителни влакна.
„Млекото“ направено од жито со правопис може да се користи и за готвење или за печење. Пиењето директно е предизвик затоа што има многу силен вкус на жито.
Хранлива материја: 100 ml 45 kcal
Идеално за: Луѓе со нетолеранција на млеко или високо ниво на холестерол.
Цена за литар: Околу 1,95 евра
козјо млеко
Додека Мари веднаш ја испразнува чашата, мама Стефани се двоуми да пие козјо млеко.
Но, здравствените аспекти ги убедуваат, млекото е вистинска витаминска бомба (А, Б, Ц, Д, Е) и содржи вредни минерали и елементи во трагови. Покрај тоа, благодарение на масните киселини со краток и среден ланец, полесно се вари од кравјото и ја хармонизира цревната флора.
Нутрициона вредност: 100 ml 69 kcal
Идеално за: Страдачите од алергија и секој што сака да направи нешто за своето здравје.
Цена за литар: За 2,59 евра
Овие екстравагантни соеви се толку тешки за извор или се скапи што ја надминаа конкуренцијата во овој преглед. Но, оние кои вложуваат време и пари добиваат чисто здравје: