Колку калории и витамини содржи пченката BeautyTips
Дали знаете колку калории и витамини содржи витамини пченка? Ако ви се допаѓа и често го консумирате, треба да ги знаете овие важни детали за тоа.
Сè е во врска со пченката
Пченката е една од најпознатите житни култури во светот. Во суштина, тоа е семе на растение од семејството трева, култивирано во безброј области на светот. Слатката пченка и пуканките се меѓу најпопуларните видови пченка, кои се консумираат ширум светот. Слатката пченка е вкусно сварена, користена во салати.
Пченкарно брашно се наоѓа во многу производи што ги користиме. Јадеме пченка многу почесто отколку што знаеме дека јадеме. Го има во тортиillaите, палентата, колачите и во одредени сокови кои содржат сируп од пченка. Овој вид житни култури е многу богат со витамини, влакна, минерали и антиоксиданти. Затоа го препорачуваат и консумираат луѓе кои сакаат да имаат здрав начин на живот.
Иако пченката ја познаваме како жолта, ја има и во други бои. Постојат виолетова, сина, бела и црна пченка.
Нутриционистички информации за пченка. Колку калории има пченката?
Во 100 грама пченка има 3,4 грама протеини, 21 грама јаглени хидрати, 4,5 грама јаглехидрати, 4,5 грама шеќер, 2,4 грама влакна и 1,5 грама маснотии. И вода се наоѓа во пченката, во износ од 73%.
Јаглехидрати од пченка
Како и другите житни култури, пченката е составена од јаглехидрати. Скробот е главен јаглени хидрати и содржи околу 30% од неговиот состав во сува состојба. Слатката пченка е сорта на пченка со низок скроб, но со поголема количина шеќер. Иако е слатко и има шеќер, тоа не е храна со висока содржина на гликемија.
Влакна
Како што споменавме во линиите погоре, пченката содржи и влакна. Кесичка со пуканки содржи околу 16 грама влакна. Интересно? Ова значи околу 64% од препорачаната дневна доза. Влакната во пченката се нерастворливи како што се хемицелулоза и целулоза.
протеини
Содржината на протеини варира во зависност од сортата пченка. Протеините во пченката се со слаб квалитет, бидејќи немаат некои есенцијални аминокиселини. Зеинските протеини често се користат во производството на бои, мастила и лепила.
Витамини од пченка
Пченката има доволна содржина на витамини и минерали. Во зависност од видот на пченката, нивната количина може да варира. Се чини дека пуканките се побогати со минерали, додека слатката пченка е побогата со витамини од другата.
За пуканките, само добро. Содржи манган, неопходен микроелемент кој се наоѓа во мешунките, овошјето и зеленчукот. Покрај манган, пуканките содржат и фосфор. Игра многу важна улога во развојот на телесните ткива. Магнезиум, цинк и бакар се наоѓаат и во пуканките. Парада со слатка пченка со важни витамини, како што е пантотенска киселина, позната и како Витамин Б5, Фолат, познат како Витамин Б9 и Ниацин, претставен со витамин Б3. Калиумот, неопходна хранлива материја за контрола на крвниот притисок и срцевата функција се наоѓа во слатката пченка, во прилично големи количини. Ако бевте голем потрошувач на пченка, ви дадов неколку добри причини зошто никогаш не треба да се откажувате да јадете оваа интересна храна.