Колку калории навистина има грчки јогурт Diet-Ratgeber24
Колку калории има грчкиот јогурт?
Бизнисот со ова е во подем не само во самата Грција, туку и во оваа земја Грчки јогурт па дури и во САД оваа храна сега е една од најпопуларните.
Покрај увезената стока од Грција, сè повеќе познати млекарници како што се Зот, Хохланд, Милер и Ко сега го произведуваат овој вкусен производ.
Сепак, терминот „грчки јогурт“ често се наоѓа на оваа храна, бидејќи грчкиот јогурт е единствениот производ што се произведува во Грција.
Зошто грчкиот јогурт е толку популарен?
Грчки јогурт или јогурт во грчки стил има многу кремаста конзистентност и има многу интензивен вкус, но сепак добар. Во минатото, традиционално се правеше во ленени вреќи, додека денес овој производ се произведува со употреба на индустриски процеси. Со отстранување на течните компоненти од јогуртот, крајниот производ станува особено крем и цврст.
Скоро 70% сурутка, како и водата, се губи во млечниот производ за време на неговото производство, така што тука е потребно повеќе млеко за производство. Еден литар конвенционален јогурт се прави со еден литар млеко. За грчки јогурт, пак, потребни се четири литри млеко за да се добие еден литар јогурт.
Бидејќи грчкиот јогурт се прави поинаку од конвенционалните производи од овој тип, грчкиот млечен производ е посиромашен со јаглени хидрати и во исто време е многу побогат со протеини, па токму затоа спортистите особено сакаат да ја користат оваа храна. Грчката варијанта исто така содржи скоро десет проценти маснотии, но сега постојат и варијанти на јогурт со помалку маснотии во САД, кои исто така имаат различна содржина на протеини од производител до производител.
Можете да уживате во сладок и солен грчки јогурт
Самите Грци претпочитаат да го јадат својот јогурт со свежо овошје и мед и затоа уживаат во ова јадење главно како десерт. Во Соединетите држави, грчкиот јогурт најмногу се конзумира за појадок.
Овој производ не само што има добар вкус само по себе, туку може да се користи и во супи и сосови и на тој начин може да го замени кремскиот крем, како што е кремот. Многумина го користат и овој специјален јогурт за подготовка на цацики, мусака или ги рафинираат своите салати со овој млечен производ.