Колку калории во бел слез
За да изгубите тежина и трајно да ја одржувате хармонијата, потребно е да се следи умерена диета, ограничувајќи ги слатките и маснотиите. И ако без маснотии, многу жени управуваат прилично смирено, тогаш не секој може да се откаже од десерти. Да се победи во оваа ситуација може слатки што се што е можно побезбедни за фигурата. За такви десерти можете да вклучите и бел слез, што не е без причина именувано по слаб ветер. Ако сакате да знаете колку калории купивте во бел слез, проучете го неговиот состав.
Има калории од бел слез?
Основата на бел слез е пире од бобинки или овошје, шеќер, верверички од пилешко јајце и еден од агенсите за гелирање: агар-агар, пектин или желатин. Компонентата со најголемо количество калории е шеќерот. Ако во рецептот се замени со фруктоза или замена за шеќер - бел слез станува нискокалоричен (помалку од 180 kcal на 100 g).
Калорична содржина на бел слез од ванила - околу 325 килокалории. 1 бел слез содржи околу 100-182 калории - зависи од големината на бел слез, присуството на полнење, какви било адитиви, глазура итн. Понекогаш во кондензирано млеко, колачиња, желеа и други компоненти што ги прават десертите се похранливи, се додава меринг. Најмногу "тежок" е бел слез во чоколадо, може да достигне 400-450 kcal.
Гликемиски индекс на бел слез
Гликемискиот индекс е показател за стапката на зголемување на нивото на шеќер по употреба на производ. Јаглехидратите во храна со гликемиски индекс поголем од 70 (шеќер, компир, чоколадо) брзо се апсорбираат во крвотокот и предизвикуваат забрзување на производството на инсулин. Ова е многу опасно за луѓето со дијабетес.
Дијабетес се препорачува за производи со низок гликемиски индекс (помалку од 49) - див и кафеав ориз, леб од цели зрна, макарони од тврда пченица. Зефир без додатоци се однесува на производи со просечен гликемиски индекс - 65. Неговиот дијабетес може да го користи, но многу малку. Најдобро е пациентите да купуваат бел слез на фруктоза.
Маршмалоу за фигура
Дури и ако сте на строга диета, мала количина слатка нема да ве повреди. Особено - бел слез. Подготвен пектин, го забрзува излачувањето на содржината на маснотии во согорувањето на клетките на штетни материи (вклучително и радиоактивните) и го намалува нивото на холестерол во крвта.
Зефир со агар-агар го нормализира метаболизмот и го комплетира недостатокот на некои неопходни елементи во трагови, на пример, јод, чиј недостаток може да доведе до проблеми со тироидната жлезда и вишок тежина.
Покрај тоа, мала количина слатка го промовира развојот на серотонин, го подобрува расположението и ја зголемува издржливоста. Десерти се исто така потребни за ефикасно, енергетски интензивно работење на мозокот.
Ако сте на диета без страв од фигура, можете да дозволите десерт (бел слез) наутро. Јаглехидратите за работен ден ќе имаат време да се варат и согоруваат, а вие ќе имате задоволство и добро расположение.
Како да изберете бел слез?
Најкорисен десерт е природен. За да не се оштети фигурата или здравјето
, изберете ванила од бела или светло розева боја. Избегнувајте десерти со светли бои (бои може да предизвикаат алергии) и бел слез со адитиви (висока калорична содржина сериозно ќе влијае на сликата).
Можете да подготвите вкусни нискокалорични бел слез дома. 15 гр желатин разреден во 150 гр млеко, оставете да зоврие (околу еден час) и загрејте го на тивок оган, мешајќи постојано додека не се раствори целосно. Додадете 1-2 лажици мед и 2 белки, претепани во стабилна пена во смесата од желатин. Добро измешајте ја целата смеса. 2 Киви исечени на парчиња, ставете креманки, истурете ја добиената маса и ставете ја на студ преку ноќ. Постои таков десерт што можете да го лажиците.