Колку се здрави куририте Национален курир
Палачинките се едни од најомилените и лесни за подготовка на рецепти за десерти. Покрај тоа, тие исто така може да се користат за подготовка на солено предјадење со разни пломби.
Можеби сте се запрашале колку се здрави палачинките?
Па, одговорот зависи многу од тоа како да се подготви, бидејќи рецептот може да содржи повеќе калории во зависност од употребените состојки. Покрај тоа, ако изберете прелив со многу овошје наместо чоколаден крем, шансите за намалување на бројот на калории се многу поголеми. Секако, важно е и колку оброци јадете на еден оброк. Сепак, ова зависи од тоа колку добро ги подготвувате и затоа колку ќе бидат вкусни!
Изберете повеќе диетален рецепт со јогурт
Во принцип, американските палачинки полесно се подготвуваат, а рецептот не вклучува јајца, па затоа е повеќе диетален. Ако претпочитате уште поекономична опција, така што со помалку калории, наместо млеко, можете да користите минерална вода. Од друга страна, оваа варијанта губи протеини и особено скапоцениот внес на млеко во диетата. Наместо тоа, другите суровини го носат својот внес на исхраната.
Подолу е рецепт за палачинки подготвени во американски стил, со мал број на калории поради фактот што се подготвуваат со јогурт наместо со млеко и јајца.
Палачинки со јогурт во американски стил
За да подготвите 8 палачинки потребни ви се:
- 5-6 лажици брашно
- 2-3 лажици шеќер
- 50 мл јогурт
- малку сол
- млеко како што содржи (да се формира малку подебело тесто)
- 1 нотка сол
- 1 лажичка прашок за пециво
- масло за тава
Во тава ставете малку масло, оставете го малку да се загрее и додадете половина лак од тестото, колку што може да се формираат палачинки со дијаметар од 6-7 см. По пржење од едната страна, вратете се на другата. Подгответе се додека не останете без тесто.
Исто така, за да го намалите бројот на калории, користете тефлон тава кога подготвувате палачинки затоа што на овој начин само ќе треба да додадете малку масло на почетокот. Подоцна не ви треба голема количина за пржење бидејќи површината ќе биде доволно добро намастена за останатите палачинки.
Квалитетно масло има висока содржина на маснотии, но за да избегнете да го користите прекумерно, додадете една лажица масло во тестото за палачинки, за да не мора да го користите во премногу количина при пржење. На традиционален начин на подготовка, се користи голема количина масло или путер за пржење, а тоа значи многу голем внес на калории! Но, ако изберете повеќе диетални опции, можете да уживате во задоволството на класичен десерт или предјадење без да се грижите за бројот на калории што ги содржат.
Варијанта за готвење без шеќер
Изберете верзија без шеќер во тестото; ова се препорачува дури и за да се намали бројот на калории. Може да го замените со 5-10 мл рум со добар квалитет, создаден специјално за колачи, бидејќи ќе му даде вкус и посебна нежност на составот.
Исто така, како опција за намалување на калориите, изберете го филот направен од обезмастено или сирење, или спанаќ, кој едноставно го подготвувате со млеко, и со кој можете да направите одличен печен пудинг, или овошје (боровинки, јагоди, банани). . Ви нудиме повеќе варијанти на рецепти за палачинки на pofta-buna.com, каде ќе најдете класични варијанти со разни пломби.
Користете различен вид брашно
Ако имате нетолеранција на глутен, но сакате да уживате во овој препарат, можете да го замените брашното од пченично брашно со брашно од бадем или кокос или да користите мешавина од брашно од интегрално брашно, на пример јачмен и 'рж.
Ние сакаме да уживате во која било од варијантите на овој препарат и да го земете предвид начинот на подготовка, но и количината.!