Колраби и морков зеленчук во лесен сос со пире од компири и братвурст

Категорија на објава:Германски/јадења со месо/јадења од компири/ефтини рецепти/рецепти
Објави коментари:3 коментари

Колраби моркови зеленчук во лесен сос со пире од компири и колбаси е едно од оние одлични, многу едноставни јадења што работи одлично во оваа комбинација на зеленчук, пире од компири и братвурст и е апсолутно вкусно. Затоа ми се допаѓа редовно и со големо задоволство.

Го сакав овој едноставен, приземен оброк како дете и мојата ќерка, „тестерот за рецепти“, секогаш е воодушевена од тоа 🙂

Понекогаш, едноставните и ефтини работи имаат најдобар вкус.

Одлично е што не можете да погрешите со овој рецепт со упатства чекор-по-чекор.

Со зеленчук и компири, препорачувам едноставно да ги тестирате додека готвите, за да видите дали се варени доволно за вашиот вкус.

Компирите се прават варени кога можете да ги прободете со нож или вилушка без да забележите некој поголем отпор. Ова трае околу 20 до 25 минути, во зависност од големината на компирот.

Јас ве препорачувам за пире од компири брашно или претежно восочни Да се користи компир. Ова има предност што е лесно за обработка и немате грутки во пире од компири.

Јас користам скоро за сè претежно восочни Компири, бидејќи за мене ова е, така да се каже, сеопфатно во кујната, со кое може да се подготват скоро сите јадења добро.

Покрај тоа, не мора секогаш да имам на располагање различни видови компири

Точен редослед при готвење

Како и со многу други јадења, и овој рецепт се состои од разни индивидуални делови што сите треба да се готват одделно.

За да не се лизнете, би сакал да ви дадам неколку совети со кои можете да ставите сè на маса истовремено 🙂

Како прво, треба да ги имате сите состојки (вклучително и зачините и кујнските прибор) и да видите дали имате се што ви треба за да го сварите рецептот.

Тоа звучи природно, но секогаш се чувствувам себеси како треба да започнам да барам некаков уред или зачин среде готвење

После тоа треба сите Направете подготовки, пред да започнете со готвење.

За ова јадење тоа значи дека Излупете компири и доколку е потребно пресечете на половина, измијте и ставете во тенџере со малку солена вода. Компирите можат да останат таму некое време, не им пречи.

Потоа го чистите и лупите тоа зеленчук и исечете го. Зеленчукот исто така можете да го ставите директно во тенџере со малку солена вода.

Сега е време да се готви. Потребни се и компири 20 до 25 минути Значи најдолго треба прво да започнете да ги готвите.

Тогаш го готвиш тоа зеленчук.

Во меѓувреме, го подготвувате светла сос во мало тенџере, како што е опишано во рецептот подолу.

Лесниот сос треба да биде околу 10 мин Врие подолго време, така што вкусот на брашното исчезнува и за тоа време веќе можете да го користите Колбаси Ставете во тава и пржете.

Ако зеленчукот е готов во меѓувреме, можете да ја истурите водата и да го оставите настрана во тенџерето со затворен капак.

Со овие неколку совети, сè треба да биде подготвено скоро истовремено и ништо не ви пречи да уживате во вашиот вкусен оброк.

Треба да го имате ова на ум кога готвите лесен сос

Се топи путерот во тенџере, а потоа под постојано мешање Додадете брашно, лажица по лажица, додека смесата не се изедначи.
Продолжете да мешате додека додавате крем и густин.
Додадете сол, бибер, морско оревче, сок од лимон и шеќер по вкус.
Продолжете да мешате и оставете го сосот да врие на тивок оган најмалку 8 до 10 минути.

Наведениот Време на подготовка патем е груб водич. Сосема е нормално ако потрае малку подолго, бидејќи подготовките се прават побрзо или може да траат малку подолго, а зеленчукот може да трае со различна должина да се готви 🙂

Па, сега ви посакувам многу забавно готвење и многу добар апетит!

Ако ви се допадна мојот рецепт за моркови зеленчук од колбраби во лесен сос со пире од компири и братвурст, можеби ќе ви се допадне и мојот едноставен рецепт за зеленчук од праз во лесен сос (кликнете!)

Вашиот Кристоф

Дали ви се допаѓа мојот рецепт?

Ако ви се допадна мојот рецепт, ако имате прашања или корисни совети за рецептот, оставете ми коментар подолу и оценете го рецептот со recipeвезди

Го пробавте овој рецепт?

Тогаш ќе бидам среќен ако ме земете на Инстаграм @feelgoodfoodandmore ознака и хаштаг # инстакох користи