Комбуха од губење на тежината до превенција од рак и други придобивки
Комбуха е традиционален ферментиран пијалок направен од шеќер и црн чај. Содржи широк спектар на минерали, витамини и ензими.
Според Велнес Мама, комбуха е засладен чај кој се ферментира со SCOBY или симбиотска колонија на бактерии и квасец во пијалок богат со хранливи материи. Процесот на ферментација трае околу 7-12 дена, во зависност од јачината на SCOBY и температурата.
Комбуха е популарен пијалок што може да се најде во повеќето локални самопослуги и продавници за здрава храна. Многу луѓе, исто така, пијалак дома користат различни методи, вклучувајќи метод на континуирана подготовка и серија.
Здравствени придобивки од Комбуха:
1. Скрининг на рак
Комбуха, чајот богат со антиоксиданси, поседува антимикробни својства кои помагаат да се спречат состојби како што е ракот. Ова е затоа што е продуктивно помагајќи да се одржи силна имунолошка одбрана и клеточно здравје. Студиите објавија дека глукаринската киселина, која е присутна во комбуха, е ефикасна во спречување на неколку видови на рак, вклучувајќи рак на дојка, карцином на дебело црево и панкреас.
Детоксичните својства на пијалокот комбуха помагаат и во спречување на разни видови на рак.
2. Менаџмент на дијабетес
Комбуха е природен терапевтски агенс кој помага да се потиснат факторите кои предизвикуваат дијабетични состојби. Компаративна студија која вклучува комбуха и црн чај известува дека комбуха содржи подобри инхибиторни својства во споредба со црниот чај и помага во супериорна пречка за зголемено ниво на шеќер во крвта.
Студијата исто така објави дека чајот имал лековити ефекти врз панкреасот на дијабетичари и исто така помага во заштита на функциите на бубрезите и црниот дроб со намалување на нивото на уреа и други неповолни активности во плазматската мембрана.
3. Намалување на ризикот од срцев удар
Срцевите заболувања се водечка причина за смртност низ целиот свет (22).
Истражувањата покажаа дека пиењето комбуха може да биде корисно за срцето бидејќи го регулира холестеролот и го намалува нивото на триглицериди во крвта.
Веќе некое време се сметаше дека Комбуха е корисен за срцето, иако истражувањата во оваа област беа оскудни. Но, јасно е дека кај животинските модели, комбуха помага во намалување на нивото на триглицерид и природно го регулира холестеролот.
Студиите за стаорци објавија дека комбуха 2 може значително да ги подобри маркерите на овие болести, HDL и LDL холестерол, за помалку од 30 дена.
Што е уште поважно, чајот (особено зелениот чај) ги штити честичките на ЛДЛ холестеролот од оксидација, за што се смета дека придонесува за срцеви заболувања.
31% помал ризик од развој на срцеви заболувања, придобивка што треба да биде присутна и од пиење комбуха.
4. Ја ублажува болката во артритисот
Комбуха содржи глукозамини кои се корисни во превенцијата и третманот на сите видови на артритис. Глукозамин во комбуха го стимулира производството на хијалуронска киселина, која обезбедува ослободување од болка поврзана со артритис и помага во одржување на структурата на 'рскавицата.
Хијалуронската киселина помага во намалување на подмачкувањето, еластичноста на зглобовите преку зајакнување на сврзните ткива за врзување на влагата и оштетување на слободните радикали.
5. Слабеење
Кога здравите микроби се исцрпат, може да се појави дијабетес и дебелина. Антиоксидантните својства и природните киселини во комбиба може да промовираат губење на маснотии.
Комбуха, како јаболков оцет, е познато дека го зголемува метаболизмот кога се консумира пред јадење. Варијантите на црн чај и зелен чај од комбуха се особено ефикасни кога се комбинираат антиоксидативната моќ на чајот и симбиотската колонија во комбухата.
Поврзани написи:
1. Што треба да знаете за Комбуха
2. Чај од матча за борба против ракот и подобрување на здравјето на срцето
3. Како да излекувате постојана кашлица со парен портокал со сол