Компир кнедли половина и пол рецепт ЈАдете ПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0,4 µg | (2%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,4 мг | (3%) | |
| Витамин К. | 3,7 µg | (6%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 3 мг | (25%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 30 µg | (10%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,8 мг | (13%) | |
| Биотин | 4,3 μg | (10%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,3 μg | (10%) | повеќе |
| витамин Ц. | 23 мг | (24%) | |
| калиум | 523 мг | (13%) | повеќе |
| Калциум | 19 мг | (2%) | повеќе |
| магнезиум | 31 мг | (10%) | повеќе |
| железо | 1,5 мг | (10%) | повеќе |
| јод | 7 микрограми | (4%) | повеќе |
| цинк | 0,8 мг | (10%) | повеќе |
| заситени масти | 0,4 гр | ||
| урична киселина | 27 мг | ||
| холестерол | 54 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 1 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте компири. Сварете половина од компирот како компир од јакна, излупете го, притиснете го преку преса додека е уште врел и оставете го да се олади. Излупете ги и изрендајте ги другите компири. Ставете го ренданиот компир на кујнска крпа и цврсто исцедете го.
Ставете го варениот и суров компир во сад, додадете брашно, јајца и лажичка сол и месете сè заедно.
Од тестото формирајте осум кнедли со набрашнети раце, ставете ги во зовриена солена вода и оставете ги да се крчкаат 22,5 минути на тивок оган.