Компири со боранија, сладок грашок и моркови - Бондуел

Сезонски, постен, едноставен и трендовски. Добар апетит! Штефан Думитреску

Чекори на подготовка

СОСТОЈКИ

50 гр Фино боранија, тркалезни мешунки, исечен БАНДУЕЛ ВАПЕУР
100 гр зелен грашок слатки бобинки со моркови на коцки
100 гр компири
50 гр тиквички
3 гр сол
3 гр мелен црн пипер
100 гр домати во супа
50 мл. сончогледово масло
1 зелен кромид
20 гр портокалова пиперка
10 гр зеле од црвен кромид
1 гр шеќер

Користени производи од Бондуел

Фини боранија, тркалезни мешунки, сечење VAPEUR

Зелен грашок слатки бобинки со моркови на коцки

морков

Растение од семејството целер, култивирано за својот жолто-портокалов корен. Таа е присутна на [. ]

пипер

Фабрика што ја сака топлината, култивирана за овошје што, во зависност од асортиманот, зема различни [. ]

компир

Тие се растение од повеќегодишни видови на семејството Solanaceae. Тој доаѓа од Јужна Америка. Ботаничко име [. ]

Кромид

Кромидот ги иритира очите и има интензивен вкус. Познат е по своите разноврсни квалитети. Откријте што [. ]

Зелените тиквички

Тоа е разновидност од тиква, култивирана за зелените плодови и должината. Тој е многу популарен во земјите [. ]

морков

Растение од семејството целер, култивирано за својот жолто-портокалов корен. Таа е присутна на [. ]

Грашок од сладок грашок

Тоа е сорта слична на обичниот грашок, целосно јадење, заедно со стеблото и [. ]

Грашок

Еден од познатите зеленчуци, зелениот грашок стекна долга историја во последните стотици години. [. ]

Росија

Се одгледува во скоро секоја географска ширина, достапна е во стотици видови, од [. ]

Вкусен и пополнувачки сос

Интересно и вкусно предјадење.

Во многу земји од Латинска Америка и во Шпанија можете да најдете колачи со исто име, но рецептите се сосема различни.

Емпанадас - големи аргентински пити со говедско месо пржени во сало.

50 гр Фини боранија, тркалезни мешунки, исечени БАНДУЕЛ ВАПЕУР
100 гр зелен грашок слатки бобинки со моркови на коцки
100 гр компири
50 гр тиквички
3 гр сол
3 гр мелен црн пипер
100 гр домати во супа
50 мл. сончогледово масло
1 зелен кромид
20 гр портокалова пиперка
10 гр зеле од црвен кромид
1 гр шеќер

Излупете го зеленчукот, измијте компири, тиквички, зелен кромид, бугарска пиперка. Ставете компири да се варат во солена вода, и кога ќе бидат подготвени исцедете ги.

Попарете ги боранијата 2-3 минути, исцедете ги, зовријте го грашокот со моркови на коцки, 2-3 минути, во солена вода и исцедете ги. Исечете тиквички со лушпа од зеленчук. Варете ги доматите во супа со сол, шеќер, бибер, 20 минути. Мешавина, вирус.

Скршете го компирот со вилушка, додадете сол, бибер, масло, ситно исечен зелен кромид, бугарска пиперка на коцки, варен зелен грав. Измешајте ги сите состојки, вкус.

Ставете парчиња тиквички на филм, а потоа ставете компир и паста од зеленчук. Се тркалаат, се ставаат во плех со хартија за печење, се маснат со масло, сол, бибер, се печат 20 минути на 220 степени.

Сè е подготвено сега, останува да се качи на плочата, по инспирацијата на моментот. Украсете со зеле од кромид и готов. Добар апетит!

Булевар Корнелиу Копосу 6-8, Букурешт 030167