Компири со кварк од јаболка Лесно главно јадење

Вкусна светлина!

кварк

Компири со кварк од јаболка: лесен и вкусен главен оброк што ве исполнува и се подготвува многу лесно.

Квантитет: 1 порција
Kcal/лице: 357 година
Маснотии: 7g
Протеини: 20гр
КХ: 48
Време на подготовка: 25 минути
Вид на рецепт: Малку маснотии

Состојки и количини:

250гр компири
150 гр кварк
50g краставица
2 млад кромид
1 зелено јаболко
1 лажица зелка ролни
сол
шеќер
бибер од мелницата
евентуално малку свеж магдонос

Подготовка:

Измијте го компирот и варете го во солена вода (приближно 25 минути). Во меѓувреме, исечете ги краставицата и јаболкото на мали коцки, а пролетниот кромид на тенки прстени. Истурете го кваркот во тенџере и мешајте додека не се изедначи. Додадете краставица, јаболко, млад кромид и власец во кваркот и добро промешајте. Зачинете го кваркот со сол, бибер и малку шеќер по вкус. Исцедете ги компирите, исечете ги на половина и наредете ги на чинија. Послужете го кваркот во сад. Ако сакате, компирите можете да ги декорирате со малку магдонос.