Компот од цреша - Практични рецепти

практични

Црешите се многу ефемерни, па затоа би било добро да ги чувате за зима. Со овој рецепт за компот од цреша подготвувате околу 4-5 тегли од 600 гр компот.

состојки

1. Црешите добро измијте ги, исчистете ги и извадете ги семињата (по избор!). Ставете ги измиените цреши во 4-5 измиени и стерилизирани тегли.

2. Вриете ја водата со шеќерот додека водата не зоврие и шеќерот не се раствори. Истурете ја смесата преку црешите во тегли без да ги наполните.

3. Ставете ги капаците на теглите што е можно поцврсто и преместете ги во тенџере. Истурете ја водата во тавата до половина од висината на теглите.

4. Ставете ја тавата на среден оган додека не зоврие водата, па вклучете ја на тивок оган и оставете компот од цреша да се вари во тегли 30 минути.

5. Кога компотот ќе зоврие, исклучете го огнот и оставете тегли со компот да се оладат во тавата.

6. Во случај да подготвите неколку серии тегли, можете да ги преместите по 10 минути. Добро завиткајте ги во кревети, а потоа чувајте ги во оставата, чајната кујна за зимата.