Компот од црна рибизла - зимски дел од витамини

Компот од црна рибизла ќе ги задоволи сите членови на семејството со својот сладок кисел вкус и темно виолетова боја. Речиси секоја градина и зеленчукова градина расте грмушки од рибизла, така што бобинки не бараат финансиски трошоци, што е важно во наше време. Willе трае само кратко време, обично трае околу еден час. Покрај компоти, црна рибизла може да се направи и џем, џем, желе, сок, сос, желе, полнење на вино и пита.

Корисноста на црна рибизла

Растението содржи витамини Ц, Е, Б, ПП, железо, калциум, цинк, бета-каротен, натриум, фосфор, магнезиум, органски киселини и други корисни материи, кои не исчезнуваат при термичка обработка за време на складирањето. Ова е релевантно во подготовката на компот од црна рибизла за зимата. Црна рибизла ги има и сите состојки кои овозможуваат да се чува во кутии долго време без додатоци на оцет и лимон.

Во грмушката од рибизла се корисни не само бобинки, туку и лисја, цвеќиња и бубрези. Поради високата содржина на лисја од витамин Ц, тие произведуваат додатоци кои позитивно влијаат на активноста на срцето и крвните садови. Тинктури на бубрези и гранчиња се користат како лосиони на очите, како и на места погодени од егзема и дерматитис. Редовното консумирање на бобинки ги прави антипиретични, смирувачки, тонични, диуретични, антиинфламаторни, антисептички и обновувачки. Поради горенаведените корисни ефекти на елементи во трагови врз организмот, потребно е секое утро да се зајакне имунитетот на чаша компот.

Не можете да користите луѓе со црни рибизли со висока киселост во стомакот и оние со склоност кон тромбоза.

Компоти од црна рибизла брзо

Рецептот за компот од црна рибизла за зима нуди 1 - 1,5 час од вашето време. За да се создадат такви залихи, ќе бидат потребни 600 грама бобинки, кои ќе се чуваат во сируп кој се состои од 2,7 литри вода и 300 грама шеќер. Таквото зачувување не обезбедува стерилизација на тегли бобинки, што значително го скратува времето на подготовка и безбедно се нарекува "брз" рецепт.

1. За да изберете бобинки, ослободете се од повраќање и галење. Ставете ги во сад со ладна вода и исплакнете. Исцедете ја валканата вода и истурете ја чистата рибизла во теглата.
   
2. Сварете ја водата и истурете половина тегла со рибизла во неа. Покријте го капакот, оставете го овошјето да се засити со вода 40 минути.
   
3. Во тенџере или сад, истурете го шеќерот и истурете ја водата од теглата во неа. Комбинирајте ја целата конзистентност и варете ја.
   
4. Истурете ја теглата со сируп добиен по втор пат и цврсто затегнете го капакот. Компот од црна рибизла за зима без стерилизација завиткан во густа крпа пред ладење. После тоа, можете да го ставите на залиха за складирање.

Бонбоните не можат да се ослободат од pedicels. Нивното присуство нема да влијае на безбедноста на одредбите, а купувањето ќе има декоративен изглед.

Компот од црна рибизла и јаболко

Зимскиот пијалок направен од црна рибизла може да се чува не само во чиста изведба, туку и комбиниран со други овошја или бобинки. Идните одредби добиваат не само друга гранка на вкус, туку и се поврзуваат со многу други корисни материи. Таквата витаминизирана мешавина може да биде компот од јаболка и црна рибизла. 500 грама јаболка и 150 грама рибизла ќе пораснат. Сирупот содржи 5 лажици шеќер и 3 литри вода.

1. Измијте ги јаболките, поделете ги на 4 дела, извадете ги коските. Обликот на јаболкото може да се даде кој било, дури и целото зачувување ќе биде добра идеја.
   
2. Исплакнете ја рибизлата.
   
3. Соберете вода во тава и ставете парчиња јаболка и црна рибизла во неа. Се вари.
   
4. Во варено овошје за да спиете шеќер, намалете ја топлината и вриејте 5 минути.
   
5. Истурете во конзерви и плута. Компотот е подготвен!

Конзервираното овошје не мора да се отстрани по одотворање на теглата. Тие можат да се јадат на ист начин или може да се направат чинии.

Црна рибизла со портокал

Необичен вкус на компот од рибизла ќе се добие со додавање на цитрус. На компот од црна и портокалова рибизла треба да земете 1 литар бобинки, кора од портокал и 350 грама шеќер.

1. Измијте го овошјето.
   
2. Можете да претворите портокал во нишка од која било форма што ја сакате.
   
3. Ставете ги состојките во тегла и истурете 5 минути со зовриена вода.
   
4. Исцедете ја ароматичната вода во тенџере, чувајте го шеќерот, растворете го со вриење.
   
5. Ставете агруми и бобинки со врел сируп. Веднаш превртете се, свртете се и спакувајте се.

Компот од црна рибизла и малина

Комбинирањето на две сезонски плодови во подготовката на миризлив пијалок е само одлична идеја. Овој резултат може да биде компот од црна рибизла и малини. Црната рибизла мора да рипне колку што сакате, во зависност од вашата желба, колку концентрирано сакате да го видите компотот. Втората главна компонента ќе биде 200 грама малини. 1 килограм шеќер, разреден во 1 литар вода, ќе дејствува како сируп. Во сирупот додадете и малини.

1. Да ги сортирате и измиете плодовите од глуварче. Бланш 5 минути измиено овошје.
   
2. Ставете го измиеното овошје во стерилизирани тегли.
   
3. Сирупот се подготвува од вода, шеќер и на истото место има малини.
   
4. Топла мешавина од малина се става во конзерви со рибизли. Покривајќи го капакот, почекајте 5 минути.
   
5. Исцедете ја течноста во тенџере, повторно зовријте и истурете ги конзервите повторно. Плута, подготвена е!

За да го подобрите вкусот, можете да додадете парчиња лимон и лимон.

Компот од црна рибизла може да се комбинира не само со јаболка и малини. Постојат многу рецепти за зачувување на овој пијалок со други состојки. Може да биде: јагоди, круши, црвени рибизли, нане, лимон, вар, па дури и краставици. Фазите на подготовка со други состојки ќе бидат исти како и во рецептите погоре, само нивниот број ќе варира во зависност од вашиот вкус. Дури и волуменот на шеќер е регулиран, во зависност од вашите желби. Добар апетит!

---