Компот од исушен fr; Десен рецепт - Тефал
Десерти
состојки
- 1 чаша суви сливи
- 1/2 чаша суви смокви
- 1,5 чаши суви кајсии
- 1 чаша суво суво грозје (вкупната тежина на сувото овошје треба да биде 675 g)
- 1 чаша сецкани урми
- 900 мл врела вода
- 115 гр кафеав шеќер
- 1 кафена лажичка цимет
подготовка
Овошјето добро измијте го. Ставете ги сите плодови, освен урмите, во голема чинија и прелијте ги со врела вода. Оставете го да кисна 10 минути. Отстранете ја стативата и влошката за корпи од шпоретот за притисок. Ставете го овошјето во тенџерето со течноста за натопување.

Додадете шеќер и зачини. Поставете го нивото на притисок 2. Затворете го капакот и зголемете го целиот притисок. Гответе 15 минути. Извадете го шпоретот под шпорет и оставете го да се олади на собна температура без да го менувате притисокот.
Кога индикаторот за притисок паѓа, отворете го капакот. Сервирајте топло или ладно.