Компот од јаболка; Готвач манијак; Кулинарски блог со рецепти

Тоа беше мојот омилен компот како дете. Сега го правам тоа поретко, само кога ќе ставам раце на вистински јаболка и кога не ги користам за ништо друго. Претпочитам повеќе кисели или помалку зрели јаболка за овој компот, бидејќи ми се допаѓа контрастот помеѓу сладок сируп и кисело јаболко.

кулинарски

Како да направите компот од јаболка:

состојки

1 кг јаболка300 гр шеќер или по вкус1 стапче цимет1 литар вода

Јаболките се мијат многу добро, па се лупат. Користете средство за чистење зеленчук за да ја исечете лушпата што е можно потенка. Сецканите јаболка ставете ги веднаш во водата (бидејќи во спротивно оксидираат) заедно со шеќерот и циметот и ставете ги да се варат на тивок оган. Вкус и ако сметате дека е потребно, можете да додадете повеќе шеќер.

Исто така, ако не ви се допаѓа премногу зачинето, стапчето цимет може да го замените со цимет во прав што ќе го додадете во количината што ја сакате, според вкусот. Варете ги јаболките околу 15 минути. Кога јаболките се меки, компотот е подготвен. Времето за готвење може да варира во зависност од разновидноста на јаболка, па затоа е најдобро да го пробате.

Послужете ладно!

Ако сакате да го чувате за зима, можете да го ставите во тегли кои потоа може да ги затворите цврсто и да ги стерилизирате. Добро е да додадете малку конзерванс. Напишав тука за стерилизација.