Конференција за конференции на ННС 2019; Кај; Романско здружение за исхрана и диететика
Објавено од Викторија Рус на 24 февруари 2019 година
Како ја комбинираме гледна точка на лекарите со можностите на процесорите и побарувањата на потрошувачите на ННС 2019 година
На 4 април 2019 година, првото издание на конференцијата „ННС-Нутритие. Нутриенти. Санатат”, Настан организиран од RO.aliment и има партнери за ХЕРБАЛИФ ИСХРАНА, ИБА Букурешт, ЕДНО ЗДРАВЈЕ, АРОНД, АПРИЛ, АРЦ, АСМП, РОМПАН, РОМАЛИМЕНТА, ПРИЗА, АПАР, АПИМОНДИЈА. NNS има за цел да собере специјалисти во областа на човечката исхрана, прехранбената индустрија, додатоците, здравството и истражувањето, што претставува почетна точка на идните соработки помеѓу нутриционисти, диететичари, лекари, процесори.
Исхраната е доброволен и свесен процес, и затоа едукативен и постојано се менува, па затоа е, без сомнение, навиката што најмногу влијае на здравјето на луѓето. Преку специфични физиолошки процеси, храната и начинот на нејзино консумирање се неопходни за здравјето и квалитетот на животот.
Неговата цел е да се олесни размената на мислења меѓу процесорите, лекарите и нутриционистите и да се најдат одговори на тековните прашања:
- Како ја комбинираме гледна точка на лекарите со можностите на процесорите и барањата на потрошувачите?
- Потрошувачите се правилно информирани?
- Која храна треба да биде на списокот со препораки на лекарите и нутриционистите за балансирана исхрана?
- Постојат храна на пазарот, на полицата, кои обезбедуваат внес на исхраната во согласност со персонализираните барања на потрошувачот.?
- Како да се создаде функционална храна за да се обезбеди балансирана исхрана?
- Колку ќе стане релевантна персонализираната исхрана во следните 2-3 години? Кои се можностите и пречките?
- Кои се изворите на биоактивни соединенија кои можат да ги обноват или надополнат метаболичките потреби на човечкото тело?
Презентациите на говорниците и темите за дискусија ќе се фокусираат на актуелни теми, но исто така и на идните глобални и локални трендови во областа на исхраната и прехранбената индустрија и додатоците кои можат да придонесат за подобрување на здравјето на романскиот потрошувач и се поделени во неколку делови:
ПОТВРДЕНИ Звучници и плочи за презентација:
Дел I - Квалитет на храната и нивно влијание врз благосостојбата на потрошувачите - МОДЕРАТОР и коорганизатор: Габриела МОХАН
Дел II - Истражување - развој на храна за специјални состојби во исхраната/додатоци на храна - МОДЕРАТОР и ко-организатор Ирина МАТРАН
Дел III | РАБОТИЛНИЦА | Панел на тема „Како да го комбинираме гледиштето на лекарите и нутриционистите со можностите на процесорите и барањата на потрошувачите?“