Континуирана тепсија
Ние користиме колачиња (сопствени и трети даватели на услуги) за полесно да ги користите нашите веб-страници и да ги прикажувате во согласност со поставките на прелистувачот. Со кликнување на копчето „Прифати и согласи се за колачиња“, се согласуваш за употреба на колачиња.
За повеќе информации за колачињата, ве молиме погледнете ја нашата политика за приватност.
- Моментална страница:
- Дома
- Рецепти
- Рецепти од Европа
- Австрија
- Континуирана тепсија
главно мени
- Почетна страница
- Вести
- Рецепти
- бранч
- Бифе
- Менија
- Совети за готвење и печење
- Вреди да се знае и практично
- Совети за готвење и печење на баба
- Речник
- веќе знаеше
- Помош при распаѓање
- Контакт
- членство
- Книги за готвење
- Водич за ресторани
- Веб-врски
- Галерија со слики
- Книга за гости
- Извештаи за весници
- отпечаток
- приватност
- администрација
Книга за готвење на Улрике
Континуирана тепсија
Австрија
- 1
- 2
- 3
- 4-ти
- 5
список на состојки
120 гр кромид
2 лажици сончогледово масло
300 гр мешано мелено месо
40 гр доматна паста
2 лажици ситно сецкан магдонос
1 лажичка лисја од мајчина душица
125 гр црвено вино Бургенленд
Сол, бибер од мелницата
Тестенини со лента со ширина од 500 гр
150 гр крем
30 гр рендано сирење пармезан
Понатаму:
10 гр путер за калапот
1 лажица сецкан магдонос
подготовка
Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Загрејте го маслото во нелеплива тава и испржете ги коцките кромид. Додадете мелено месо и пржете додека не стане ронлив. Измешајте во доматна паста, магдонос и мајчина душица и соте кратко. Истурете го црвеното вино. Зачинете со сол и црн пипер. Оставете мелено месо да се крчка на намалена топлина 10 минути. Донесете многу солена вода до вриење. Гответе ги тестенините со панделка во неа додека не станат ал денте. Исцедете го и исцедете го добро.
Загрејте ја рерната на 180 ° C (ознака на гас 2-2 Vi). Се шири путерот на соодветно голем сад за печење.
Внимателно измешајте ги та tagателите со смесата од мелено месо, а потоа распоредете ги во подготвениот сад за печење.
Измешајте го кремот со рендан пармезан, зачинете со сол и црн пипер. Распоредете рамномерно над тепсијата. Печете во загреана рерна до златно-кафеава боја за 20 минути.
Извадете ја тепсијата од рерна, посипете ја со сецкан магдонос и послужете ја топла.
Време на подготовка: 1 час. Нутритивна вредност по порција приближно: 34 g протеини, 39 g масти, 90 g јаглехидрати, 871 kcal (3647 kJ); 7,6 БЕ