Конзервирана „железна“ енергија и имунитет - PRwave - деловни вести, маркетинг вести, студии на случај
Кога мислите на Холандија, која е првата мисла што ви паѓа на памет? Полиња со лалиња, совршено усогласени куќи, ветерници или канали во Амстердам? Нешто добро да се јаде? Точно! Постои здрава храна во која Холанѓаните се едноставно за loveубени, риба чиј мирис можете да го почувствувате каде и да сте, бидејќи штандовите се полни со сочни грицки од кисела харинга. Тој дури го јаде суров - според традицијата, харингата се сече на главата и перките, се чисти од цревата, се фаќа во опашката и се јаде!
Со нежен вкус и меко месо, богато со омега-3 масни киселини, харингата е безбеден избор, меѓу рибите со најмала содржина на жива (веројатно веќе знаете дека апсолутно сите риби содржат жива). 170 гр порција харинга содржи 330 калории, здрави масти и протеини, есенцијални минерали и витамини. Овие хранливи материи работат заедно за да обезбедат многу придобивки за вашето тело:
- штити од срцеви заболувања и дијабетес
- го намалуваат ризикот од автоимуни болести или карцином
- помага да се спречи недостаток на витамин Д и низок имунитет
- се бори со когнитивно оштетување, губење на меморијата и нарушувања на расположението
- Активира моќни антиоксиданти како витамин Ц и ви дава енергија
- придонесува за здравјето на коските
Дали спомнав дека и харингата е ефтина? Колку е похранлива, толку е поприфатлива. И, ако го купите во конзерва, не мора да се грижите ниту за чистење. Зачуван во растително масло или сос од домати, може да се послужи како главно јадење или во комбинација со разни гарнитури. Готвачот Ливиу Балинт, амбасадор на брендот Подравка Романија, излезе со 2 идеи за вкусни и брзи рецепти како риба!
1. Тестенини од харинга
состојки:
2 конзервирани филети од харинга Ева во растително масло
500 гр шпагети
2 чешниња лук
1 лута пиперка
1 куп магдонос
маслиново масло
1 лажица каперси
4-5 цреши домати
1 лимон
сол и црн пипер
Начин на подготовка:
Сварете 500 гр шпагети во тенџере со солена вода, во согласност со упатствата за пакувањето. Излупете и ситно исечкајте 2 чешниња лук, а потоа ситно исечкајте лута пиперка и ситно исечкајте ги лисјата од еден куп магдонос. Ставете голема тава на оган и додадете неколку лажици маслиново масло. Откако ќе се загрее маслото, додадете лук, лута пиперка, лажица каперси и стебленца од магдонос. Оставете ги неколку минути додека смесата не почне да ја менува бојата. Земете 2 лименки харинга Ева харинга во растително масло, додадете ги во тавата и варете 2 минути. Одозгора ставете неколку цреши домати, исцедете го сокот од лимон и додадете ги веќе сварените тестенини. Зачинете со сол и црн пипер, додадете сецкан магдонос и лажица маслиново масло. Аромата на вашето јадење ќе ве натера да размислите за Холандија!
2. Херинг на кревет со ориз
состојки:
2 конзервирани филети од харинга Ева во сос од домати
1 чаша ориз
1 кромид, ситно сецкан
1 краставица на коцки
4 исечени домати
сол и црн пипер
Начин на подготовка:
Гответе го оризот според упатствата на пакувањето. Комбинирајте кромид, краставици и домати. Ставете го оризот во 2 садови, додадете ја 2-та конзервирана харинга Eva File во сос од домати и мешавина од зеленчук, поделете се рамномерно во двете чинии. Додадете сол и бибер и готово!