Коприва, храна и лекови
ГАЛЕРИЈА
Ова тревни растенија, кои ги наоѓаме во овој период на необработени земјишта почнувајќи од рамничарската област до не многу високите планински сектори, има добро дефинирана репутација кај лековитите растенија, сметајќи се како лек.
Неговите здравствени придобивки се огромни, затоа ова растение не треба да изостанува од нашата трпеза во рана пролет. Покрај добро познатите лековити својства, потрошувачката на коприва се препорачува и за нивниот пријатен вкус.
Големата содржина на железо и хлорофил во копривите се открива со нивната зелена боја. Покрај тоа, копривите содржат значителни количини на следниве основни минерали за здраво тело: калциум, магнезиум, силициум, хром, цинк, калиум и фосфор. Од мноштвото витамини ги споменуваме само доминантните: витамин А, Ц, Д, Е, К, рибофлавин и тиамин.
Овие супстанции од најголема важност за нашето тело му даваат тоничен ефект на копривата врз организмот и ги активираат физиолошките процеси на формирање на крвни клетки, обезбедувајќи нивно оптимално функционирање. Бидејќи ги флуидира бронхијалните секрети и ја промовира нивната елиминација, се бори против бронхитисот и астмата.
За медицински цели, и стеблата и лисјата, цвеќињата и корените на копривата успешно се користат во лекувањето на многу болести. Еве некои од условите врз кои потрошувачката на коприва има позитивен и ефективен ефект:
1. Дијабетес - чај од корен од коприва (3 чаши на ден, пред главните оброци) се препорачува за регулирање на шеќерот во крвта. Сецканиот корен се става во вода од вечер до утро, а потоа се чува на тивок оган додека не зоврие, се вари уште 5 минути и се остава да кисна уште 10 минути.
2. Детоксикација - Пролетната детоксикација на телото е обезбедена со лек со суров чај од коприва: изгорете една лажица свежа коприва, смачкана со 250 ml вода, а потоа оставете да кисна 5-10 минути. Се препорачува 3 чаши на ден, за 2-3 недели, за контрола на заморот со кој се соочуваме на почетокот на пролетта.
3. Астма, алергии, алергиски ринитис - консумирајте 2 чаши сок од коприва/ден, пред оброк, еден месец, копривата има имунорегулаторни својства. Сокот се добива од свежи лисја од коприва и вода, кои се мешаат во мешалка.Овие болести може да се третираат и со прав од коприва, една лажичка 4 пати на ден. Прашокот се добива од исушеното и мелено растение.
4. Анемија - Во случај на анемија или за да се спречи истата, се препорачува лек со чај, сируп или сок од коприва Чај од коприва: лажичка свежи/суви лисја попарени со 250 ml вода и оставена да кисна 10 минути. Консумирајте 3 шолји на ден. За подготовка на сируп од коприва ви треба стаклена тегла што ќе ја наполните, три четвртини, со свежи ситно исецкани лисја од коприва, а остатокот со мед. Смесата се натопува 30 дена. . Земете 3 лажички сируп/ден за еден месец.
5. Ревматизам, артритис - копривата има забележителни заеднички антиинфламаторни ефекти. Комбинирана инфузија на коприва (ладно мацерирана мешана со редовна инфузија на коприва): една чаша 3 пати на ден, пред јадење, за еден месец.