Корејска салата Кимски - рецепт со слика

1.Преполовете ја кинеската зелка, исечете ја секоја половина по должина на 4 ленти и потоа пресечете ја повторно во ленти со ширина од околу 3 см. Излупете моркови и исечете ги на тенки парчиња, излупете ја колбраби, исечете ги на парчиња и коцки. Исечете го празот на тенки парчиња, исечете го лукот и исто така исечете го на ситни парчиња. Ставете сè во голем сад и оставете го настрана.

корејска

2.Сега загрејте околу 50 ml вода во микро и промешајте го зеленчукот, истурете сè над исечениот зеленчук. Сега солете сè добро, малку бибер и додадете малку шеќер. Потоа додадете околу 3 лажици соја сос (во зависност од вашиот вкус, може да биде и повеќе) и додадете малку вода по вкус.

3.Оставете ја целата работа да стои околу 1-2 часа. Топол ориз е идеален како гарнир. Во зависност од вашиот вкус, целата работа може да се изостри со лажица кајан пипер (така е оригинална)