Корејски палачинки - една порција ве молам!
Шарен, крцкав, сочен и едноставно сосема нов вкус! Дали како обилен појадок, за бранч, како закуска или класично јадење за корејска вечера. Веројатно никогаш порано не сте јаделе вакви палачинки. Бидејќи тие се состојат скоро целосно од зеленчук.
Состојки (6 мали палачинки): 1 морков | 1 мала тиквичка | 3 млад кромид | 0,5 праз | 1 свежо црвено чили | 3 лажици брашно | 1 јајце | 3 лажици масло од кикирики | 2 лажички семе од сусам | 50 милилитри соја сос | 0,5 лажички снегулки од чили | 10 капки масло од сусам
Подготовка (30 минути): 1. Излупете го морковот и изрендајте го. 2. Измијте ги и изрендајте ги тиквичките. 3. Измијте го кромидот, исечете го крајот и исечете ги на ситни прстени. 4. Измијте го празот и исечете ги на тенки ленти. 5. Ставете ги сите состојки во сад, додадете брашно и јајце и добро измешајте. 6. Поделете го тестото за палачинки на шест делови, загрејте ја тавата и испржете ги палачинките (лесно притискајќи) од двете страни додека не поруменат. 7. Истурете семе од сусам над палачинките и сервирајте натоп направен од соја сос, масло од сусам и снегулки од чили.
Нутриционистички вредности/дел: 152 калории | 10,7 грама маснотија | 13,2 грама јаглени хидрати | 7 грама протеини
Откријте уште повеќе корејски рецепти сега!
СИТЕ СОСТОЈКИ КАКО СПИСОК ЗА ПРЕТСТАВКИ ЗА QR КОДИ: