Користете остатоци од зеленчук паста од зеленчук; Вкусна вкусна кујна

За жал, секогаш имате остаток од зеленчук! Често не ви требаат сите моркови или кромид или целер. Понекогаш има и малку праз или магдонос и вишокот во фрижидер додека не ги фрлите. Заземете место или заборавете на нив додека не станат мувлосани.

Можете да направите добра и вкусна алтернатива од овие остатоци, а потоа повеќе да не ви требаат супи од кеси. Зарем тоа не би било добро решение? Само со неколку едноставни чекори можете да го трансформирате она што останува од зеленчукот во вкусна инстант супа.

Сепак, постојат разлики во готовите супи:

  • Без вештачки ароми
  • Без конзерванси
  • Без засилувачи на вкус

Мора да ги ставите суви во тегла со завртка, а потоа можете добро да ги чувате без да трошите енергија или да зафаќате простор во фрижидерот. И тоа е при рака кога работите треба да се завршат брзо. Здрава супа од 5 минути.

Останати суви супа

Ова е потребно за подготовка

  • 3 тегли со изопачени капаци
  • Налепница и пенкало
  • Лист за печење
  • Даска за сечење
  • нож
  • Тестенини со букви
  • Остатоци од кромид, праз, моркови, целер, магдонос, кромид, ѓумбир, печурки итн.

Без оглед на тоа што се случува и кога, секогаш процесирајте кога остатоците се достапни. Ова избегнува да го фрлите.

да одиме!

  • Напишете на налепницата што има во чашата и користете го за да ги подготвите чашите. СОВЕТ: Направете калиграфија, тогаш можете да подарите и една чаша!
  • Исчистете го зеленчукот како и секогаш, а потоа исечете го на мали парчиња. Можете исто така да користите коцки или фини моливи. Коцките се најдобри.
  • Ставете го на садот за печење да се исуши, идеално ставете хартија за печење под неа.
  • Потоа ставете го тоа на топло место. Во лето треба да го ставите на сонце на свеж воздух. Ако го правите ова често, можете да користите дехидратор. Или во рерна на 40 степени со малку отворена врата на рерната.
  • Од време на време да се сврти!
  • Кога остатоците се сушат, можете да ги дистрибуирате во чашите.
  • Секогаш полнете повторно кога сушите нешто.

Тоа е скоро идентично со готовите супи во вреќата, освен зачините, кои сепак можат да се додадат. Едноставно зовријте вода, додадете ја саканата количина и вриејте на средна топлина, зачинете и готово. Но, можете да преработите и зеленчук што всушност го фрлате. Значи стебла, лисја и зелена боја на колбраби, ротквица, моркови и многу други работи. Овие се ароматични и сварливи и даваат интензивен вкус на супата.

Совети што треба/можете да ги разгледате

  • Во секој зеленчук треба да додадете суви маги и целер. Ова му дава на супата свој типичен вкус.
  • Не користете компири, тие добиваат нова кожа кога ќе се исушат и со тоа содржат солан.
  • За супите, можете да користите сушен грашок и тестенини со букви. Подолго време за готвење, исто така, оризот. Една чаша треба да содржи само 2 супи, инаку тешките состојки ќе се сместат на дното.
  • Не додавајте зачини додека не готвите. Во чашата, зачинот ќе се смести на дното.
користете

Повеќе идеи за остатоци од зеленчук

Постојат и други идеи што да правиме со остатокот од зеленчук, како супа. Значи, не мора повеќе да купувате и знаете што има внатре. И не е тешко, но се избегнува губење на храна. Можете исто така да користите парчиња од зеленчук за супа. Ова ги вклучува стебленцата на магдоносот, итн. Гарнитурата и остатоците може да ги ставите во вреќа за замрзнувач и да замрзнете. И тогаш направете супа кога имате време.

Супата е погодна за сите јадења каде што се користи супа. Супа, салата, чорба и супа, итн.

  • праз
  • Моркови како краеви, кожи и остатоци што ги има
  • Коренот на кромидот, а исто така и кората
  • Кора од целер, остатоци и дршка
  • Коренот на магдоносот, остатокот, лушпите и краевите
  • Магдонос стебленца и остатоци
  • Школка од пашканат, остатоци и краеви
  • Домати одвнатре, но не и од стеблото
  • Мешунки и остатоци од грашок
  • Боранија и краеви
  • Школка од тиква Хокаидо
  • Анасон и зелена боја

Што да не земам

  • зелка
  • Цвекло поради бојата
  • Паприка освен ако не ви се допаѓа интензивниот вкус
  • аспарагус
  • Ништо што веќе не е добро, мувлосано или кашесто

подготовка

  • Ставете сè во тенџере и покријте сè добро со вода. Оставете да зоврие и потоа врие на средна топлина 30 минути.
  • Земете сито и ставете чиста газа и потоа исцедете ја супата. Сега можете да го фрлите остатокот од зеленчукот.
  • Оставете супа да се олади, а потоа пополнете ја во мали делови, исто така работат и садови за коцки мраз. Има и поголеми по квантитет.

Рецептот обично е доволен за 6 чаши од по 200 мл.Но, секој може сам да одлучи како сака. Најдобар начин да го направите ова е да земете свеж зеленчук и чисто да ги наполните теглите. Работ секогаш мора да биде чист пред да го завртите капакот.