Корнелиската цреша (Корнус Мас) здрава од денес!
Биолошки информации за корнелот
Корнелиската цреша (Cornus mas), која има разни популарни имиња како Херлиц, Дурлитзе, Хирлнус, Дирндл или Дирндлинг, припаѓа на таканареченото семејство дренка и не е поврзана со традиционалната цреша, која е засадена како украсно или овошно дрво.
Како корисно дрво и во натуропатија, од особено значење е „жолтото дрво“, кое е особено раширено во јужна и централна Европа. „Yellowолтото дренка“ е тесно поврзано со „црвениот дрен“, чии плодови, за разлика од црешата од цреша, се отровни.
Цорнелиската цреша има неколку многу интересни биолошки карактеристики.
На пример, тоа е грмушката што цвета добро како првата во пролетта и затоа може да послужи како храна за пчелите. Покрај тоа, дрвото на "жолтото дренка" е прилично најтврдото што може да се најде во Европа и ако го фрлите во вода, дури и оди под.
Покрај тоа, црешата од Корнелија е во голема мерка отпорна на штетници, бидејќи дрвото е премногу тврдо за диви каснувања и ретко е нападнато од други паразити, освен ретка наезда на мувла.
Друга особеност е дека корените на "жолтото дренка" се многу разгранети и со тоа добро обезбедуваат почва склона кон ерозија.
Купете џем од цреша
Историско значење на корнелот
Корнелиската цреша одигра важна улога во многу области од претходниот живот. Археолошките откритија покажуваат дека луѓето требало да се хранат со растението уште во неолитското време. Подоцна, овошјето главно се консумираше во форма на џем од цреша.
Покрај тоа, многу тврдото дрво било идеално погодно за производство на алат и оружје и се користело на овој начин особено во антиката и во средниот век.
На пример, славните копја на фалангата на Македонците биле направени од корнер и тоа честопати го споменуваат писатели од ова време во измислени или реални текстови. На пример, за познатиот „Тројански коњ“ се вели дека е направен од дрво од цреша од цреша.
Важноста на рожницата како хербален лек
Историски гледано, различните компоненти на Корнеловата цреша не само што биле од голема важност за ракотворбите и правењето оружје, туку биле користени и во натуропатијата како докажано средство за разни болести со векови. Познатиот натуропат Хилдегард фон Бинген, кој живеел во 12 век, препорача бања во пијалак направен од лисја и кора, на пример, како лек за гихт. Како и многу природни лекови, црешата од Корнелија падна во заборав со појавата на конвенционалната медицина, а нејзиното постоење во Германија беше повеќе украсно отколку корисно растение.
Во меѓувреме, сепак, многу луѓе се враќаат на традиционалното знаење во врска со лековитите растенија, бидејќи многу често со лесни или хронични поплаки може да се бориме многу подобро со природни лекови отколку со хемиски лекови, меѓу другото затоа што обично нема сериозни несакани ефекти и тие често резултираат Во форма на комплекси на активни состојки, тие делуваат наместо да содржат само една специфична активна состојка.
Освен областите на примена кои се докажале ефективни со векови, сега е можно да се тестира ефикасноста на лековитите растенија преку студии, поради што се откриени и други лековити ефекти во случајот со црешата Корнелија.
Важен аспект во однос на здравствено-промовирачкиот ефект на црешата е исклучително високата содржина на витамин Ц, кој има поголема вредност од лимонот со ист број грамови овошје. Затоа може да има смисла да внесете мали количини на цреши од Корнелија во вашиот дневен внес на храна за да го одржите имунитетот во добра форма.
И традиционално предадена и научно докажана е фактот дека плодовите од цреша од цреша имаат запек ефект кај дијарејални заболувања. Плодовите и кората на грмушката имаат голема содржина на танини (танини) и пектини, што може да го стабилизира варењето на храната во случај на дијареја.
Поради оваа причина, Корнелкисрче претходно се користеше како лек против дизентерија и плодовите се нарекуваа „Рурбери“. Покрај тоа, сериозни цревни заболувања, како што се чиреви на желудник, исто така биле третирани со рожницата кога немало други лекови.
Друга традиционална апликација за лекување на компонентите на црешата од Корнелија е подготовка на кора и лисја на пијалак во кој треба да се искапат, што во денешно време е прилично нетипичен начин за апсорбирање на медицински ефективни супстанции. Сепак, ова не значи дека продолжената употреба на таква терапија не може да доведе до успех.
Друга област на примена за плодовите на црешата Корнелија е третман на (хронично) воспаление на мукозните мембрани во областа на грлото, хранопроводот и стомакот, бидејќи тие имаат договор и антиинфламаторно дејство.
Покрај тоа, плодот на црешата Корнелија содржи голема количина на антоцијанини, кои исто така го инхибираат воспалението на мукозните мембрани.
Плодовите на Корнеловата цреша можат да бидат дури и вистинското средство за спречување на дијабетесот, кој стана еден вид широко распространета болест во индустриските земји поради големиот внес на некомпатибилен, рафиниран шеќер.
Во научна студија е докажано дека внесувањето овошен тракт од цреша од цреша во период од 6 недели има превентивно/лековито дејство кај дијабетес тип 2.
Друга област на примена за плодовите од цреша, кога се зема подолг временски период, е подарокот што се користи во народната медицина за нетолеранција на глутен.
Народната медицина дури му го припишуваше термин на заздравувачко или превентивно дејство против карцином, иако таквиот ефект за многу луѓе се чини премногу неверојатно со растение кое може да се најде насекаде во некои области на Европа.
Но, дури и за овој ефект, постои научна студија во која лабораториски тест покажа дека одредени клетки на рак биле уништени кога се дал корнелот.
Изработка на цреши од Корнелија за јадење
Освен употребата на различните компоненти на Корнеловата цреша како лек, на некои места овошјето се јаде сурово или се преработува во форма на разновидна храна.
На пример, можно е да се соберат зрелите цреши од Корнелија со тресење на гранките и собирање на паѓачките плодови и повторување на овој процес сè додека не остане ништо за берба и плодовите потоа може да се користат, на пример, за да се готви џем од корнелијана цреша.
Во Австрија овошјето се користи и за производство на висококвалитетни овошни ракии.