Корнети со борш; постот Јадење

Многу, многу вкусно! Рецептот е земен од мајка ми. Излегуваат околу 24 мали кроасани (голем плех за рерна).

корнети

330 г премикс тесто „Јадете телесна тежина“

кора од лимон или 2 капаци за есенција на разгледници

1 кесичка сув квасец (7 g)

2-3 лажици тополовенија магија

Измешајте го магиунот со ореви, бадеми, итн. Кроасаните можете да ги наполните и со едноставна магија.

За тестото: измешајте го роботот премиксот + квасец + фруктоза + сол + масло + есенција; додадете борш и вода, мешајќи постојано. Резултатот е малку посилно тесто од колачот (мешајте додека тестото не стане бело).

Оставете го тестото да стаса 25-30 минути.

Поделете го тестото на 4 топчиња.

Раширете кружен лист од секоја топка (дебел околу 3 мм); поделете на 8, ставете магија во основата и превртете ги кроасаните.

Оставете ги да стасаат уште 15-20 минути.

Печете 25-30 минути на 160 Целзиусови степени (додека не добие малку златна боја, не оставајте повеќе, мора да остане светло во боја).