Козма-Петруш Анамарија Парашива
● Дидактичката активност вклучува:
- во додипломската програма Аптека (француски јазик): практични работи и курс Броматологија, хигиена, исхрана (година 3);
- во програмата за дипломирање Исхрана и диететика: практични работи Хигиена и безбедност на храната (година 2), курс Поими за генетика, нутригенетика и нутригеномика (година 2);
- на магистерската програма Исхрана и квалитет на живот: Курс за прецизна исхрана (година 1).
● Други наставни и наставни активности:
- координација на студентски научен круг;
- координација на дипломски трудови, тези на дисертации,
- координација и евалуација на студенти за практична пракса;
- туторство;
- уредување на наставните материјали.
Activity Научноистражувачка активност: проценка на факторите кои влијаат на концентрацијата на растворливи во масти компоненти (масни киселини, витамини А и Е, холестерол) во мајчиното млеко, како и кај кравјо, козјо и магарешко млеко; анализа на остатоците од пестициди во мајчиното млеко; истражување на исхраната во првите 1.000 дена од животот; карактеризација на улогата на диета во превенција и терапија на дигестивни болести; проучување на механизмите што лежат во основата на интеракции меѓу лекови и лекови.