KptnCook е 3-во-1 решение за здрава исхрана
Крај на работниот ден. Глад И нема идеја што друго може да се готви на мува. Основачот Полина Марченко од KptnCook очигледно премногу добро го знае овој проблем. Бидејќи со апликацијата таа стави на Интернет помош за секојдневна употреба во кујната, што треба да го олесни одлучувањето за вистинската вечера со три рецепти на ден. Во кратко интервју за основачот со германски почетни компании, таа зборува за аспарагус и лазања, вистинските состојки и подобрата култура на готвење.
Која е идејата зад вашиот старт-ап?
KptnCook е решението за нашиот сопствен проблем: „Што готвам денес?“. И иако има неколку платформи за рецепти и апликации, вие сте честопати презаситени и нема да го најдете она што го барате по долгиот ден на работа. Постојат само премногу алтернативи. Внесувате лазања и добивате 30 различни варијации. Барате аспарагус и добивате безброј рецепти за тоа. За време на викендот можеби е забавно да пребарувате, но за време на работната недела сакате само да донесете брза одлука и да готвите нешто вкусно.
Затоа се појави идеја да понуди само три рецепти на ден. Но, овие се со најдобар квалитет, така што можете да бидете инспирирани секојдневно, без да ве обзема агонијата на избор. Така што и купувањето се прави брзо, ние обезбедуваме соодветна листа за купување со производи и цени од Rewe, Alnatura, Kaiser’s Berlin и BioCompany.
Ние сакаме да внесеме поголема разновидност во секојдневниот живот и да ги охрабриме луѓето да пробуваат нови работи. Со цел да се минимизира ризикот да не биде успешен рецепт и да се отстрани стравот од почетното готвење, ние нудиме рецепти што може да се подготват во рок од 30 минути. Упатства за готвење со прекрасни чекор-по-чекор слики и кратки описи јасно објаснуваат како да го направите тоа.
Ова ја прави апликацијата KptnCook iOS 3-во-1 решение за сè што може да стори со здравата исхрана: дневен извор на инспирација, паметен список за купување и мобилна книга за готвење.
Колку и во кои точки вашиот концепт се смени од првата идеја до фондацијата?
Самиот концепт не е променет, но научивме дека не сите компоненти можат да се имплементираат истовремено. Ние сакаме да продолжиме со проширување на KptnCook на таков начин што корисниците исто така можат да направат нарачка во апликацијата и да ги соберат состојките за избраниот рецепт во локалниот супермаркет по избор или да им бидат доставени до нивниот дом. Ние всушност сакавме да го спроведеме тоа уште од самиот почеток, но моравме да откриеме дека секторот за трговија со храна не може да реагира толку брзо. Веќе со нетрпение го очекуваме AmazonFresh во Германија и се надеваме дека ова ќе ги направи традиционалните супермаркети поотворени за иновации.
Кои се вашите конкуренти и како се разликувате од нив?
Постојат различни платформи за рецепти, но само ние нудиме комплетно решение за сè што треба да се направи со здравата исхрана, што секако вклучува и удобен шопинг и лесно готвење. Ние намерно не сакаме да презентираме мејнстрим рецепти или да лепиме рецепти во нашата апликација и да соработуваме со креативни, талентирани блогери за храна или самите да ги развиваме рецептите. Секој рецепт се готви и фотографира во нашата кујна. Ние веруваме во креативност и квалитет и сакаме да придонесеме за подобра кулинарска култура.
Кој е најважниот фактор за пробивање на вашата почетна компанија?
Веќе го направивме првиот чекор напред со достигнување на 100.000 преземања за само 3 месеци без буџет за маркетинг. Докажавме дека имаме силен тим и дека нашиот концепт погоди нерв.
Како мал тим, постигнавме сè што може да се постигне без финансирање. За да го обезбедиме и зголемиме нашиот успех, сега ни треба паметен инвеститор кој најдобро ја познава прехранбената индустрија и го гледа нашиот потенцијал.
Како сакате да заработите пари и кога сте во црно?
Во иднина, сакаме да заработиме од набавки преку апликација и како платформа за посредување за брендови и супермаркети. Кога ќе ја погледнам нашата стапка на задржување, не сум загрижен за црните броеви. Но, сè во вистинско време. Во живо сме само три месеци, примарна грижа ни е растот и воспоставувањето на брендот KptnCook.
Кои пазари сакате да ги освоите на среден и долг рок?
На среден рок, ќе се фокусираме на САД, бидејќи таму гледаме многу потенцијал и добивме многу добри повратни информации и голем интерес. Различни почетни компании како Instacart, RelayFoods или Munchery докажуваат дека има добар пазар за иновативни концепти во прехранбениот сектор.
Кои пресвртници дефинитивно сакате да ги постигнете во следните дванаесет месеци?
Нашата цел е да достигнеме 1 милион преземања до крајот на годината и да се прошириме во САД, веќе имаме план за тоа. Покрај тоа, ние сакаме понатаму да го развиваме KptnCook како гемифицирана заедница за сè што е поврзано со готвењето и да им понудиме на корисниците можност да разменуваат идеи и да ги споделат своите успеси.
Во фокус: Постојат повеќе интервјуа со млади основачи во специјалното Интервјуа со основачите
На личност:
Полина Марченко дојде во Германија пред 7 години како стипендист ДААД. Магистрирала деловна администрација на универзитетот Хумболт во Берлин. Дури и како студентка, таа беше вработена како приправник во почетниот инкубатор Дојче Телеком Т-Лабс. Потоа работела во модната продавница за електронска трговија Мираподо (Група Ото). Таа е основач и управен директор на KptnCook.