Крајбрежниот талент во градината Морето е робустен и разноврсен
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Преглед на преглед на претплата (вклучително и МZ +)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Пробајте МЗ + сега! Вашиот пристап до сите статии, серии и многу повеќе
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Преглед на претплата
Покажете преглед на вашите претплати
Делумно обилни врнежи од снег: Несреќи со црн мраз по почетокот на зимата во делови на Германија
Крајбрежен талент во градината: Морскиот леќата е робустен и разноврсен
Од Ева Нојман
Нојбранденбург/дпа.
Во август и септември, многу пешаци на островот Хидензи на Балтичкото Море берат светло-црвени плодови од дрвјата на морето во дините. Плодовите се кисели и курва - но сепак вреди да се засади морско млеко во градината.
Во есен и зима тие нудат огномет на бои. Во остатокот од годината, дрвото со својот бизарен раст и сребрено-зелените лисја го привлекува вниманието - и носи крајбрежен талент во градината.
„На морето од грмушка му е потребна локација на полно сонце и неутрална, слабо алкална почва“, вели Гундел Кил, архитект за пејзажи од Ноубранденбург. Фабриката за маслена врба не сака набиена почва или водено полнење, но освен тоа, таа е неопходна и робусна. Сепак, на намрсените патници им треба простор: Може да бидат високи и до пет метри и исто толку широки.
Сортите се разликуваат по големина, форма и изглед на бобинки. „Разновидноста„ Леикора “е декоративна“, вели Петра Милер, земјоделска инженерка во Späthschen Baumschulen во Берлин. Ако сакате да уживате во бобинки, потребни ви се неколку растенија: Морскиот ајдучка трева формира одделно сексуално цвеќе. Theенските грмушки носат плод, машките се користат за опрашување. Треба да има најмалку две машки дрвја покрај женка во градината.
Дупката за садење мора да се олабави добро. Откако фабриката е засадена, корените се шират во сите правци. Долгите тркачи можат да бидат проблем. „Слично на бамбусот, можете да поставите коренска кора при садење“, советува Петра Милер. Грмушките исто така можат да формираат густи жива ограда и да обезбедат засолниште за птиците. „Идеални соседи се сорти на дива роза: Тие имаат многу слични барања за локацијата“, вели Гундел Кил.
Така што растенијата не станат голи одоздола, треба да се сечат на секои две години. Ако го направите ова на есен, можете да го декорирате станот со разнобојни гранки. Во зима, птиците летаат на бобинки - ако сакате да го направите ова можно, ќе сечете на пролет. Ако треба да се соберат бобинки, времето е важно, во зависност од сортата помеѓу крајот на август и средината на септември.
Сепак, бербата е тешка: плодовите се толку цврсто прицврстени на гранките што можат да се отстранат само со голема тешкотија. Честопати пукаат. Грмушките на Хидензи се "измолзуваат" со ставање на ракавици и мелење на бобинки. Тие го собираат сокот во садови. „На друго место ги исекувате гранките, а потоа ги тропате бобинките од трупот“, вели Кристин Бергер, менаџерка на плантажа со морско леќа со фарма во Петзов, Бранденбург. „Ги исекуваме гранките и ги замрзнуваме блиц.
Бобинки содржат многу витамин Ц и исто така многу витамини А, Е, Б и К, масни и аминокиселини и минерали. Тие изгледаат добро во јогурт, рафинираат супи и може да се најдат во маринадите за тофу или риба. Можете да подготвите желе, пире или сок од бобинки во вашата кујна. Морското леќа може да се комбинира со други овошја според вкусот: „Овошјето со мала киселост, како што се банана, круша, манго или јаболко, се особено соодветни“, советува Бергер. Таа предлага ѓумбир како зачин.