Краставиците се, всушност, овошје! Зошто не треба да го чувате Mamaplus во фрижидер

Во лето, фрижидерот е полн со зеленчук, вклучувајќи краставици, кои се омилени кај сите во освежителна салата. Но, што ако ти кажам дека нивното место не е во фрижидерот? Еве зошто!

Според Европскиот совет за информации за храна, краставицата е овошје. Ако забележите дека откако ќе ги ставите во фрижидер краставиците се расипаа, тоа е само затоа што не ги чувавте на вистинското место.

Според колеџот за земјоделски и еколошки науки Дејвис, краставиците можат да се „замрзнат“ ако се чуваат на помалку од 10 ° C. Ако останат во фрижидер премногу долго (обично повеќе од три дена), ќе забележите како тие ја губат својата цврстина и нивната обвивка ќе добие жолтеникава нијанса.

Значи, за да ги задржите што е можно подолго, ставете ги краставиците некаде на собна температура, како што се садот со овошје или шкафот. Обидете се да ги чувате подалеку од овошје и зеленчук што произведуваат етилен, како што се банани, домати и дињи.

---